Al Minyā (Egitto)

Adoro passeggiare per il centro di Al Minyā per ammirare i suoi edifici di inizio '900, i viali bordati da imponenti alberi, e soprattutto la sua Corniche: uno dei luoghi più incantevoli di Al Minyā, il punto ideale da cui ammirare il Nilo e le colline circostanti.

Al Minyā è una città animata, in particolare all'ora di pranzo verso Midan Tahrir, dove i numerosi ristoranti propongono succulenti piatti egiziani. Uno di questi è il famoso e gustoso koshari, il piatto nazionale egiziano, preparato con lenticchie, maccheroni, riso, cipolle fritte e spicchi d'aglio, il tutto speziato con pepe nero, pepe di Cayenna e un piozzico di cumino, accompagnato da una cremosa salsa al pomodoro.

La principale attrazione di Al Minyā è un giro a bordo di un hantour, la locale carrozza. Un simpatico mezzo di trasporto per ammirare la città! Per gli amanti del Nilo, una gita in lunche (barca a motore) o in feluca (barca a vela) è un must. E per chi si sente un marinaio provetto, è possibile anche noleggiare una barca al porto della città.