ItaliaEmilia Romagna e dintorni

Prima di raggiungere Parma, dove si trova il vostro hotel, passate per Langhirano per scoprire il Castello di Torrechiara, considerato tra gli esempi più significativi dell’architettura castellare italiana. Il regno della favola d’amore di Pier Maria Rossi e della sua amata Bianca Pellegrini: tutto parla della loro passione in stile epico-cavalleresco. Dalla Camera d’Oro, attribuita a Benedetto Bembo, alla stanza nuziale. La Rocca, d’impianto quattrocentesco, turrita ed elegante, ha affascinato scrittori e registi: è stata il set del celebre film Ladyhawke. Dopo la visita, trovandovi nella famosissima zona del prosciutto, potrete godervi un'ottima degustazione in una prosciutteria. - Pernottamento in un B&B a Parma

La giornata inizia presto per visitare un tradizionale caseificio del Parmigiano Reggiano e ammirare come il latte viene trasformato nel più famoso formaggio italiano grazie a un processo completamente naturale. Visiterete poi un'acetaia, dove si produce l'aceto balsamico di Modena, invecchiato a lungo in botti di legno per un prodotto di qualità unica. Ma siete anche nella terra dei motori, dove gli appassionati potranno visitare Maranello e la mitica Ferrari. Merita una visita il borgo di Castelvetro, tra i più belli d'Italia. Qui concluderete la giornata con la visita a una cantina e la degustazione di vini - Colazione - Visita agli stabilimenti di produzione di Parmigiano, aceto balsamico e vino - Pernottamento in un B&B a Parma

La caratteristica principale di Bologna sono i portici, il nastro che unisce strade, torri, palazzi, tant'è vero che Bologna è considerata la città con più portici al mondo. Passeggiando per le sue strade e piazze, scoprirete i suoi principali monumenti in compagnia della vostra guida. Il centro storico di Dozza è un vero e proprio museo a cielo aperto: le facciate delle sue abitazioni, infatti, sono decorate con affreschi e rilievi realizzati da artisti da tutto il mondo. Prima di raggiungere il vostro alloggio, vi consigliamo di visitare il romantico borgo di Brisighella. Percorrete la caratteristica “Via degli Asini”, intimamente legata alle radici della storia locale, che da antico baluardo difensivo è diventata un luogo di ricovero per gli asini che trasportavano il gesso dalle cave che sovrastano il paese. - Colazione - Visita guidata privata di Bologna - 2 ore - Pernottamento in un alloggio caratteristico in zona Ferrara o Ravenna

Ravenna, città d'arte e di mare, è nota per la sua ospitalità: fin dai tempi antichi, infatti, ha saputo accogliere egregiamente visitatori e personaggi illustri, tra cui Dante, che qui riposa.  È la città del mosaico per eccellenza, di cui è stata eletta per ben tre volte capitale. La magnificenza di quei periodi ha lasciato una grande eredità di monumenti: sono ben otto gli edifici dichiarati Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. Una città molto ricca di eventi culturali durante tutto l’anno, nel cui centro storico è particolarmente piacevole passeggiare all’imbrunire o raggiungere uno dei tipici ristorantini di pesce a Marina di Ravenna - Colazione - Visita guidata privata di Ravenna di 2 ore - Sistemazione in un alloggio caratteristico zona Ferrara o Ravenna

Esplorate la Ferrara rinascimentale in compagnia di una guida locale rievocando i fasti estensi tra banchetti, passatempi e intrighi di corte. La passeggiata per il centro storico toccherà i simboli della dinastia estense, narrando gli eventi gastronomici e i veleni di corte. Concluderete il tutto con un assaggio di prodotti tipici ferraresi. Comacchio, meglio nota come la “piccola Venezia”, conserva il fascino di una cittadina lagunare attraversata da numerosi canali e ponti, tra cui il celebre Trepponti.  Percorrete la panoramica Via Acciaioli e raggiungete l’Abbazia di Pomposa: questo antico complesso abbaziale vanta un imponente ciclo di affreschi trecenteschi e raffinati mosaici pavimentali. É proprio qui che fu inventata la scrittura musicale basata su 7 note che conosciamo oggi! - Colazione - Visita guidata di Ferrara - 2 ore - Degustazione di prodotti tipici ferraresi - Pernottamento in alloggio caratteristico zona Ferrara o Ravenna

Siamo arrivati all'ultimo giorno del vostro viaggio ma, prima di tornare a casa, una chicca per i buongustai è una visita a Sogliano alla scoperta del formaggio di fossa: una piacevole scoperta per gli amanti delle antiche tradizioni, poiché il formaggio viene ancora prodotto secondo il metodo del 1200. Buon rientro a casa! ​- Colazione inclusa