MessicoDal cuore del Paese alle spiagge: il Chiapas e la costa caraibica

Inizierai il tuo viaggio a Tuxtla Gutiérrez, la capitale del Chiapas. Questa è una delle principali regioni produttrici di caffè del Messico (insieme a Oaxaca e Veracruz). All'arrivo in aeroporto, un autista ti aspetterà e ti accompagnerà in un tour di cinque ore del vicino Parco Nazionale del Canyon del Sumidero. Ci vogliono 25 minuti per raggiungere la città di Chiapa de Corzo, che si trova sul fiume Grijalva. Un vicino molo è il punto d'imbarco per le gite in barca nel Canyon del Sumidero. Qui salirai a bordo di un motoscafo e inizierai l'avventura. Pochi siti in Messico sono così incredibili: le scogliere calcaree verticali del canyon si innalzano fino a 1000 metri e sono ricoperte da una vegetazione lussureggiante. Vedrai un'ampia varietà di flora e fauna, come bromelie e scimmie ragno. Ci sono persino famiglie di coccodrilli giganti che prendono il sole sulle sponde del fiume. La barca passa anche vicino a cascate e grotte naturali. Dopo il tour, guiderai per circa un'ora in montagna fino all'affascinante città coloniale di San Cristóbal de las Casas. Viaggio da Cañon del Sumidero a San Cristobal de las Casas: circa 2 ore (87 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Casa Don Diego de Mazariegos

Puoi trascorrere la giornata passeggiando per le strade acciottolate, visitando le piazze animate e ammirando gli antichi edifici. Molti di questi risalgono al periodo coloniale, come la cattedrale principale, fondata nel 1528. Altri punti di riferimento includono il tempio barocco di Santo Domingo e la chiesa di Guadalupe, una cappella a due campanili in cima a una lunga scalinata che domina la città sottostante. Vale anche la pena visitare il Lagrimas de la Selva, un laboratorio artigianale di ambra, e il Museo della giada, che presenta mostre che raccontano la storia di questa gemma del centro America. Pasti inclusi: colazione Alloggio: Casa Don Diego de Mazariegos

Lascerai San Cristóbal di mattina presto per un tour di un'intera giornata attraverso gli altopiani del Chiapas. La tua destinazione finale è l'antico sito archeologico maya di Palenque, ma interromperai il viaggio di 5 ore con varie fermate. La prima è la colazione in un bar lungo la strada, poi le cascate di Agua Azul. Situate sul fiume Xanil, queste cascate terrazzate sono famose non per la loro altezza, il tuffo più significativo è di circa 6 metri, ma per le vivide acque turchesi. Farai un tuffo nelle sue piscine prima di proseguire verso la cascata molto più grande di Misol-Ha, che precipita a 35 metri da una scogliera calcarea in una laguna color smeraldo. Da Misol-Ha, ci sono altri 20 km per Palenque, i resti di un'antica città maya. Sebbene non sia grande come altre famose rovine in Messico (Palenque è di 2,5 kmq, rispetto ai 10 kmq di Chichén Itzá), è una delle più affascinanti. Gli archeologi hanno imparato molto sulla storia maya dai documenti epigrafici, dalle sculture e dai bassorilievi ben conservati di Palenque. Raggiungerai il sito in tempo per il tramonto, che è il momento ideale per visitarlo in quanto non ci sono folle. Inoltre, le calde tonalità inondano i templi di una spettacolare luce dorata. All'imbrunire, ti recherai al tuo hotel in città, dove potrai riposare prima del tour a piedi del sito archeologico previsto per il giorno successivo. Viaggio da San Cristobal de las Casas a Palenque: circa 5 ore (213 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Hotel Aldea del Halach Huinic

Dopo colazione, farai un tour di due ore intorno ad alcune delle 800 strutture che compongono Palenque. Come molte città antiche, quando Palenque fu abbandonata nell'VIII secolo, fu riassorbita dalla giungla circostante. Solo all'inizio degli anni '50 fu scoperta dall'archeologo messicano Alberto Ruz Lhuillier. Da allora, gli scavi hanno rivelato varie tombe reali (inclusa quella del sovrano Pakal il Grande) e testi glifici su templi che mappano quasi 200 anni di storia. Per questi motivi, Palenque gode dello status di patrimonio mondiale dell'UNESCO. Dopo Palenque, intraprenderai un viaggio di quattro ore su strade sterrate nel cuore della giungla di Lacandon, un ecosistema di foresta pluviale che si estende a sud attraverso il Chiapas fino al Guatemala. La tua destinazione è l'isolato villaggio di Nahá, dove si trova il popolo maya dei Lacandon, un tempo nomade, gli ultimi parlanti rimasti della minacciata lingua lacandon. Durante il tuo pernottamento qui, imparerai a conoscere la loro cultura. Viaggio da Palenque a Naha: circa 2 ore e 30 minuti (100 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Naha Jungle Lodge

Al mattino, ti avventurerai nella giungla e una guida Lacandon ti accompagnerà in un tour di 3 ore attraverso la straordinaria Riserva della biosfera di Nahá-Metzabok. Questa riserva di 135 km quadrati esiste per proteggere i laghi della zona, la foresta pluviale montana, le foreste di pini e querce e circa 40.000 specie vegetali e animali che si trovano qui. La tua guida condividerà la sua conoscenza degli animali e della vita vegetale della zona mentre ti godrai un giro in barca sul tranquillo lago Nahá. Successivamente, sbarcherai per un breve trekking nella giungla vicino all'acqua, dove, con un po' di fortuna, potrai avvistare una grande varietà di animali selvatici locali, tra cui tartarughe e coccodrilli. Altri animali esotici che abitano in questa riserva della biosfera includono giaguari, tapiri, scimmie urlatrici e ocelot. Dopo l'escursione, partirai dal villaggio di Nahá per tornare a Palenque, dove pernotterai. Viaggio da Naha a Palenque: circa 2 ore e 30 minuti (100 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Hotel Aldea del Halach Huinic

Dopo la colazione, guiderai a nord-est da Palenque verso lo stato di Campeche e la base della penisola dello Yucatán, la porta d'accesso alla costa caraibica. Prima, però, ti fermerai nel villaggio di Miguel Colorado, la cui attrazione principale sono i cenotes. Conosciuti dai Maya come dz'onot o "caverne d'acqua", queste doline calcaree sono alimentate dalle correnti dei fiumi sotterranei. Puoi andare a nuotare al Cenote Azul, oltre a percorrere un sentiero che porta ad altri due cenotes: tieni d'occhio le scimmie urlatrici sugli alberi. Al Cenote Azul, puoi anche fare un giro in kayak. Dopo i cenotes, la prossima tappa è Calakmul, riserva della biosfera e sito archeologico alla base dello Yucután. Comprende oltre un milione di acri di foresta tropicale ed è una delle più grandi aree protette del Messico, ospita dozzine di comunità indigene e il sito archeologico di Calakmul. Questa antica città Maya fu abbandonata nel 900 ed è uno dei siti più grandi mai scoperti. All'arrivo, effettuerai il check-in nella cabañas dove trascorrerai la notte. Viaggio da Palenque a Calakmul: circa 6 ore (361 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Cabañas Calakmul (Conhuas)

Oggi visiterai una comunità maya, El Veinte de Noviembre, nella giungla di Campeche, nota per la produzione di abbigliamento e artigianato di qualità a cui assisterai durante uno scambio culturale. Parteciperai anche a un seminario sui semi, condotto da un gruppo di donne della comunità. Durante questa esperienza ti sveleranno i mille usi della flora locale, comprese le erbe medicinali. Queste donne realizzano anche gioielli e altri oggetti decorativi con semi, piume e altri elementi forniti dalla giungla. Potrai persino scegliere alcuni semi in base al valore simbolico e le donne li pianteranno per te dopo che te ne sarai andato. Più tardi, farai un viaggio di 3-4 ore verso est fino a Bacalar. Questa città nel sud-est dello Yucatán si trova sul Lago Bacalar, noto anche come la "Laguna dei Sette Colori" per le varie sfumature di blu nelle sue acque. All'arrivo, effettuerai il check-in in hotel e potrai trascorrere il resto della giornata godendoti questo angolo di tranquillità. Potrai fare una passeggiata lungo il lago o una nuotata e visitare il Forte San Felipe, un castello spagnolo del XVIII secolo costruito per proteggere lo Yucatán dai colonizzatori inglesi. Nella zona ci sono anche alcuni cenotes, oltre al sito archeologico Maya di Chacchoben, le cui rovine risalgono al 700 circa. Viaggio da Palenque a Calakmul: circa 4 ore (235 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Aires Bacalar

Al mattino, salperai a bordo di una barca a vela locale per una gita di quattro ore attraverso le vivide acque blu del lago Bacalar. Questi tour si svolgono su barche a vela tradizionali, che sono un'ottima alternativa ai motoscafi poiché non causano inquinamento. L'escursione inizia con una visita al Canale dei Pirati, un corso d'acqua tra il fiume Hondo e la laguna, noto per le sue acque limpide. I Maya presumibilmente costruirono questo canale come raccordo commerciale per collegare le popolazioni del sud con quelle del nord. Di conseguenza, gli attacchi dei pirati divennero frequenti, da cui il nome. Qui avrai l'opportunità di nuotare e fare snorkeling. Dopo esserti goduto le acque del Canale dei Pirati, proseguirai per il Cenote de la Bruja, chiamato anche Cenote Negro ("cenote nero"). Qui ci si può tuffare in acqua per una nuotata rinfrescante. Infine, farai una visita all'Isla de Los Pájaros, un'isola e un santuario degli uccelli che ospita aironi, pappagalli, falchi lumaca, tordi, allodole e altro ancora. Quando tornerai a riva, salirai di nuovo in macchina e ti trasferirai verso la città di Tulum. Questa popolare destinazione si trova nella zona più alta della costa orientale e offre splendide viste sull'alba. Dopo il tuo arrivo, avrai il pomeriggio libero per nuotare nei cenotes o passeggiare per il sito archeologico della città. Viaggio da Palenque a Calakmul: circa 3 ore e 30 minuti (210 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Hotel Kin Ha Tulum

La giornata inizia presto con un'escursione nella Riserva della Biosfera di Sian Ka'an. Seguirai una guida locale fino al sito archeologico di Muyil, camminando lungo un percorso interpretativo attraverso la giungla, fino al bordo della laguna turchese di Chunyaxche. Salirai a bordo di una barca attraverso le mangrovie per raggiungere un punto di balneazione e galleggiare lungo il lento fiume verso il centro comunitario. Pasti inclusi: colazione Alloggio: Hotel Kin Ha Tulum

La mattinata comincia con un'esplorazione del sito archeologico di Cobá. Partirai per un tour guidato in bici o in taxi di 5 km attraverso il sacbé, una serie di antiche strade bianche che collegano ogni insediamento alla piramide principale di Nohoch Mul, la più grande della penisola dello Yucatán. Visiterai Nuevo Durango, una piccola comunità di ecoturismo e produzione di alimenti biologici che ha mantenuto la sua identità culturale nella lingua e nei costumi. La visita si concluderà con un pasto tradizionale. Dopo pranzo visita a Punta Laguna, parte di un'area di 5.000 ettari conosciuta come Otoch Ma'ax yetel Kooh, che in Maya significa "la casa della scimmia ragno e del puma". Dal 1950, le famiglie maya locali proteggono la riserva dove si possono osservare animali come scimmie ragno, scimmie urlatrici, uccelli, giaguari e puma in completa libertà. Durante questa visita, farai un giro in canoa attraverso la biosfera, dove con un po' di fortuna potrai avvistare diverse specie di animali selvatici locali, tra cui ovviamente l'iconica scimmia ragno. Viaggio in auto da Tulum a Nuevo Durango: circa 1 ora e 30 minuti (78 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Cabina a Nuevo Durango

Preparati per un cambio di scenario mentre un autista privato ti porta verso il mare fino a Puerto Morelos, sulla Riviera Maya. Questo piccolo villaggio di pescatori con belle spiagge ha mantenuto il suo fascino nel tempo. Famoso per esser parte della Barriera Corallina del Mesoamerica, la seconda barriera corallina più grande del mondo, si estende da Quintana Roo alle isole dell’Honduras. La bellissima sezione balneare della città ha un'atmosfera isolana poiché è larga solo quattro isolati e lunga circa quindici. Prendi in considerazione l'idea di un'escursione nella giungla circostante o un tuffo nei vicini cenotes. All'interno di questo piccolo villaggio ci sono dozzine di ottime taquerías e ristoranti che servono pesce fresco appena scesi dalla barca. Un'altra meta interessante per un tour è il Jardín Botánico Dr. Marin. È uno dei più grandi giardini botanici del Messico e protegge un'ampia sezione della giungla piena di cactus, orchidee, alberi da frutto, palme e altra flora. Viaggio da Nuevo Durango a Puerto Morelos : circa 2 ore (105 km) Pasti inclusi: colazione Alloggio: Casa Caribe

Il Parco Nazionale di Puerto Morelos appartiene alla categoria di "Area Naturale Protetta". Visitandolo, contribuisci al mantenimento del luogo e dei suoi abitanti. Al mattino è prevista una gita di snorkeling nel parco marino. Guide certificate conducono tutti i tour di snorkeling/immersioni e all'interno di questo parco potrai osservare una ricca vita marina, tra cui pesci tropicali che si riuniscono intorno a una varietà di coralli colorati, come il cervello e il corallo delle corna di alce. Vedrai anche razze, polpi, pesci pappagallo, barracuda, stelle marine, lumache di mare, tartarughe e molte altre specie. Potrai rimanere qui ancora un altro giorno per goderti questo rilassante villaggio di pescatori. Pasti inclusi: colazione Alloggio: Casa Caribe

Dopo un viaggio entusiasmante, è ora di salutare il Messico! Quando sarà il momento, un tassista ti porterà all'aeroporto di Cancun per il tuo volo di ritorno o verso la tua prossima destinazione. Buon viaggio! Viaggio da Puerto Morelos all'aeroporto di Cancun : circa 1 ora (25 km) Pasti inclusi: colazione