Il periodo migliore per partire in Nuova Caledonia va da luglio a gennaio. Il clima è piacevole, e il mese di luglio e agosto segnano la stagione delle balene. Da settembre a novembre si estende il periodo più piacevole per praticare le escursioni e le distrazioni nautiche. Evita solo i mesi da febbraio a giugno, segnati da forti precipitazioni.