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Durata
12 giorni
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Vietnam Cucina vietnamita 'al dente'

  • Grandi classici
Una vera avventura nel mondo gastronomico vietnamita. Oltre ai paesaggi naturali fantastici e alla cultura unica, la gastronomia è un’altra ragione cruciale per cui i turisti desiderano tornare in Vietnam. Il fascino della gastronomia vietnamita sta nella varietà, nella freschezza delle verdure e specialmente nella combinazione perfetta degli elementi e dei contrasti: yin e yang, orientale e occid...

Una vera avventura nel mondo gastronomico vietnamita. Oltre ai paesaggi naturali fantastici e alla cultura unica, la gastronomia è un’altra ragione cruciale per cui i turisti desiderano tornare in Vietnam. Il fascino della gastronomia vietnamita sta nella varietà, nella freschezza delle verdure e specialmente nella combinazione perfetta degli elementi e dei contrasti: yin e yang, orientale e occidentale, dolce e sale, caldo e freddo...

Il riso, il grano, i legumi, l’abbondanza di erbe e verdure fresche, il minimo uso di olio così come l'uso della carne come condimento piuttosto che ingrediente principale sono gli elementi che rendono la cucina vietnamita una delle pìù sane del pianeta. Un'itinerario ideale alla scoperta della cucina vietnamita: ottimo cibo, gente cordiale e cultura unica rendono questo un viaggio indimenticabile.

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