È stato molto bello trascorrere qualche giorno a Santa Catalina per stare in spiaggia e praticare il surf. Qui come attività, oltre al surf, c'è poco o niente, ma questa cosa limita il flusso turistico e porta un tipo molto particolare di clientela. L'ambiente in paese è tranquillo, i surfisti sono qui più per praticare il loro sport che per fare festa, per cui non ci si trova nella babele che si incontra nelle altre destinazioni balneari.
Una bella cosa da fare: comprare pesce direttamente dai pescatori e cucinarlo in albergo. Fresco e a buon mercato, è una gioia. Un aneddoto: una sera durante un temporale è piovuto a dirotto e i granchi hanno iniziato a migrare verso il mare. Centinaia di granchi riempivano il terreno, le strade eccetera. Ne ho trovati persino in camera mia il giorno dopo.
Se durante il tuo tour a Panama vuoi fare del surf, da principiante o da esperto, Santa Catalina è il posto giusto.