Nelle regioni di Kotayk, dell'Ararat, dell'Aragatsotn e dell'Armavir sarai immerso nel cuore della spiritualità armena. Questa vede sbocciare nel Medioevo una cultura monastica così brillante che ci ha lasciato in eredità dei resti la cui forza estetica è ancora intatta. 

La strada delle chiese e dei monasteri nel cuore dell'Armenia

Monastero situato a circa un'ora da Yerevan, Geghard è uno dei monumenti religiosi più straordinari del paese. 

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Geghard

Le rovine della fortezza di Amberd, a 2.300 m d'altitudine, sono un monumento emblematico, rannicchiato in un ambiente sassoso  ai piedi del Monte Aragats. Proprio lì accanto, c'è la chiesa di Vahramashen (XI secolo), un altro gioiello architettonico e paesaggistico.

Amberd

Il canyon del fiume Azat forma uno dei paesaggi più caratteristici dell'Armenia. Situato nel mezzo del rilievo vulcanico dei monti Geghama, con le sue falesie basaltiche, ospita due siti maggiori del paese: Garni e Geghard. È classificato come patrimonio dell'Unesco.

Cañón Azat

Il lago Kari, Qari Lich in armeno, è il lago più grande del massiccio dell'Aragats, tetto dell'Armenia. Piacevolmente collocato a sud del Monte Aragats, presenta un paesaggio bellissimo e raggiungibile in macchina.

Kari Lago

Santa Ripsima è una delle chiese di Echmiadzin, il "Vaticano" armeno. Classificata all'UNESCO, è una delle chiese più importanti del Paese, una delle più antiche e una delle più belle da un punto di vista architettonico.

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<p>Quando si visita Echmiadzin, si susseguono le visite delle chiese più importanti secondo la Chiesa Apostolica Armena. Come a Gerusalemme o al Vaticano, ci si tuffa in una ricchezza d'arte sacra e spirituale enorme. Ma il sito di Echmiadzin è abbastanza strano. Le diverse chiese sono sparse nella città, dall'apparenza sovietica, di Vagharshapat, e la scoperta di chiese assomiglia un po' al gioco del nascondino.</p>
<p>È durante questo gioco stimolante che ho trovato, sul bordo di una strada, la <strong>commoventissima chiesa di Santa Ripsima</strong>. Dopo aver scoperto la <a href="/armenia/">Cattedrale di Echmiadzin</a>, invasa da pellegrini, turisti e fedeli, e l'imponente chiesa di Santa Gaiana, mi sono lasciato sedurre dalle dimensioni più intime e più tranquille della chiesa di Santa Ripsima. La sua architettura è forse la più delicata e la più elaborata delle chiese di Echmiadzin.</p>
<p>Il piano quadrilobato della chiesa di Santa Ripsima è di una rara complessità e questa caratteristica ha permesso di resistere e di essere più stabile, rispetto alle altre chiese, durante i terremoti. Bisogna ammirarla da cima a fondo! Le iscrizioni e gli ornamenti della facciata sono sobri ed eleganti. Quanto al suo interno, è armonioso e toccante. Il retablo del XVII secolo è ugualmente impressionante...</p>

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<p>Situata ai piedi del Caucaso ed ex repubblica sovietica, <a data-destination-id="50" data-internal-link="destination">l'Armenia</a> ti sorprenderà per il connubio tra Oriente e Occidente e la calorosa accoglienza che i suoi abitanti riservano ai viaggiatori. Dall'elegante capitale Yerevan, ricca di caffè e negozi, agli antichi monasteri immersi in una quiete profonda, fino alle tante bellezze naturali, questo paese ti farà vivere giornate intense. <strong>Una settimana in Armenia</strong> si rivelerà un'esperienza culturale e spirituale rigenerante, all'insegna di emozioni profonde e di relax a contatto con la natura.</p><h3>Cosa vedere e cosa fare una settimana in Armenia</h3><p>Se desideri trascorrere 7 giorni in Armenia affidati a un agente locale selezionato da Evaneos per pianificare il tuo viaggio in ogni più piccolo dettaglio. I nostri collaboratori parlano italiano, conoscono perfettamente il territorio e la lingua locale e ti aiuteranno a vivere al meglio la tua settimana in Armenia. Dai musei di Yerevan ai monasteri della suggestiva Gola del Debed, parti con fiducia alla scoperta di tutti i tesori del paese.</p><ul><li>La vivace <a data-place-id="26417" data-internal-link="place">Yerevan</a> ti permetterà di immergerti nella cultura locale e di conoscere da vicino usi e costumi dei suoi abitanti. La capitale vanta affascinanti musei, come la Galleria Nazionale dell'Armenia. Di grande interesse è anche la visita del Matenadaran, con la sua ricca collezione di manoscritti.</li><li>Nel Nord dell'Armenia il fiume <a data-place-id="11951" data-internal-link="place">Debed </a>ha scavato una gola profonda, punteggiata di villaggi pittoreschi. Qui, circondati dal silenzio, sorgono i monasteri di Haghpath e Sanahin, dichiarati Patrimonio dell'Umanità UNESCO, ma merita una visita anche il complesso di Akhtala per i suoi meravigliosi affreschi duecenteschi.</li><li>Se ami la montagna, raggiungi il Monte Aragats, a nord di Yerevan, dove potrai dedicarti a trekking e passeggiate. Questo vulcano spento è la montagna più alta dell'Armenia e vanta scenari mozzafiato e una vista spettacolara sul leggendario Monte Ararat.</li><li>Le acque del vasto <a data-place-id="8424" data-internal-link="place">Lago Sevan</a>, a 1900m di altitudine, t'incanteranno con le loro sfumature turchesi. Qui potrai rilassarti sulle spiagge attrezzate, ma anche praticare il birdwatching ed ammirare i gabbiani armeni. Il Lago Sevan sorge nell'omonimo Parco Nazionale e sulle sue sponde sorgono antiche città e suggestivi monasteri medievali.</li><li>Nel Sud del Paese si nasconde il Monastero di Tatev, situato in una spettacolare posizione sulla gola del fiume Vorotan. Edificato intorno al IX secolo, è stato un importante centro culturale e spirituale, sede di un'illustre università.</li></ul><h3>Il periodo migliore per un viaggio di una settimana in Armenia</h3><p><a data-document-id="4657" data-internal-link="article">L'autunno è la stagione migliore per il tuo viaggio di una settimana in Armenia</a>, in quanto le temperature sono miti e le precipitazioni non sono abbondanti. La primavera armena è invece solitamente molto piovosa, mentre l'inverno può essere molto rigido, soprattutto sulle montagne. La stagione estiva è perfetta per chi vuole dedicarsi alle escursioni nel Nord del Paese, sul Lago Sevan e sul Monte Aragats, la cui vetta è ricoperta di neve quasi tutto l'anno.</p>

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<p><a data-destination-id="50" data-internal-link="destination">L'Armenia </a>ti stupirà non solo con il suo patrimonio storico-artistico e i suoi paesaggi affascinanti, ma anche con le sue tradizioni gastronomiche. La cucina in Armenia si distingue per i piatti a base di carne, preparata con spezie ed erbe aromatiche, ma anche per gli eccellenti formaggi.<strong> Un viaggio enogastronomico in Armenia è poi un'ottima occasione per degustare vini e liquori locali, famosi in tutto il mondo</strong>.<br></p><h3><a name="_Toc252634155" class="mce-item-anchor"></a>I percorsi più belli per un viaggio enogastronomico in Armenia</h3><p>Un <strong>viaggio enogastronomico in Armenia ti condurrà alla scoperta di ricette prelibate</strong>, pittoreschi mercati e animati ristoranti. Visiterai anche zone remote, in cui il vino viene prodotto fin dal 5000 a.C. Grazie alla profonda conoscenza di lingua e territorio, gli agenti locali selezionati da Evaneos ti accompagneranno in questa avventura all'insegna del gusto, creando insieme a te l'itinerario più adatto alle tue esigenze.</p><h4><a name="_Toc252634156" class="mce-item-anchor"></a>Passeggiare tra i mercati di Yerevan</h4><p>Comincia il tuo percorso enogastronomico in Armenia visitando i principali mercati della capitale <a data-place-id="26417" data-internal-link="place">Yerevan</a>. Il Pag Shuka si trova all'interno di un bell'edificio in stile sovietico e ospita banchetti di frutta secca, spezie e formaggi. Anche il pittoresco Gumi Shuka merita una visita per gli ottimi prodotti, tra i quali si contano anche gli eccellenti vini armeni.</p><h4><a name="_Toc252634157" class="mce-item-anchor"></a>Scoprire l'antica cultura del vino nel Vayots Dzor</h4><p><strong>Per scoprire il mondo dell' enologia in Armenia, recati nella provincia del Vayots Dzor</strong>. Scavi archeologici nelle grotte di Areni hanno permesso di datare la produzione vinicola di queste zone a circa 7000 anni fa. Troverai ancora oggi i maggiori vigneti del paese, in un paesaggio collinare punteggiato di antichi villaggi e monasteri, con la cima innevata del monte Ararat sullo sfondo.</p><h4><a name="_Toc252634158" class="mce-item-anchor"></a>Provare i ristoranti di Yerevan</h4><p>La capitale Yerevan è famosa per i suoi ristoranti e le sue taverne, caratterizzati da tavolini all'aperto e musiche tradizionali. Qui<strong> potrai gustare i principali piatti della gastronomia in Armenia, quali il dolma</strong>, riso avvolto in foglie di vite, e il khorovats, spiedini di carne alla griglia. Tra i dolci, assaggia baklava e lokum. Concludi il pasto con un denso caffè armeno e un bicchiere di brandy o di oghi, tipico distillato di frutta.</p><h4><a name="_Toc252634159" class="mce-item-anchor"></a>Gustare pietanze di pesce sul lago Sevan</h4><p>In Armenia, i piatti di pesce sono rari. Fanno eccezione le specialità ittiche del lago <a data-place-id="8424" data-internal-link="place">Sevan</a>, situato nella parte orientale del paese a 1900m di altitudine, contraddistinto da acque cangianti e paesaggi spettacolari. Potrai gustare le trote grigliate, farcite con frutta o nocciole, fritte oppure cotte nel vino con l'aggiunta di spezie e succo di melograno.</p><h3><a name="_Toc252634160" class="mce-item-anchor"></a>Il periodo migliore per un viaggio enogastronomico in Armenia</h3><p>La<a data-document-id="4657" data-internal-link="article"> stagione migliore per effettuare un viaggio enogastronomico in Armenia è quella autunnale</a>, tra settembre e novembre, quando le giornate sono miti e soleggiate, ma comunque mai troppo afose. Fino alla fine di ottobre potrai inoltre assistere all'emozionante spettacolo della vendemmia. Per assaporare le prelibatezze di pesce sul lago Sevan e i piatti tipici degli altopiani, puoi optare per l'estate, da giugno a settembre. La primavera armena è invece piuttosto piovosa, mentre l'inverno è molto freddo.</p>

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