Viaggi enogastronomici in Sudafrica

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Le idee più belle per un itinerario enogastronomico in Sudafrica

Il Giro della Terra dell'Arcobaleno
Il Giro della Terra dell'Arcobaleno
15 giorni a partire da 2.471 €
  • Kirstenbosch National Botanical Gardens
  • Hout Bay
  • Cape of Good Hope Nature Reserve
  • Boulders Beach
  • Langebaan
  • Swellendam
  • Stellenbosch
  • Franschhoek
  • Oudtshoorn
  • Tsitsikamma Nasionale Park
  • Knysna
  • Port Elizabeth
  • Addo Elephant National Park
  • Durban
  • iSimangaliso Wetland Park
  • Saint Lucia
  • Hluhluwe–Imfolozi Park
  • Manzini
  • White River
  • Kruger
  • Pilgrim’s Rest
  • Blyde River Canyon
  • Soweto
  • Johannesburg
  • Apartheid Museum
Fredo
L’agenzia locale di Fredo
Primi Passi alla Scoperta dei Tesori Sudafricani
Primi Passi alla Scoperta dei Tesori Sudafricani
12 giorni a partire da 2.627 €
  • Table Mountain Aerial Cableway
  • Municipalità metropolitana di Città del Capo
  • Kirstenbosch National Botanical Gardens
  • Cape Peninsula
  • Boulders Beach
  • Stellenbosch Valley
  • Ph Franschoek
  • Durban
  • Saint Lucia
  • Hazyview
  • Sodwana Bay
  • Hluhluwe
  • White River
  • Manzini
  • Limpopo
  • Kruger
  • Sandton
  • Blyde River Canyon
  • Oliver Reginald Tambo International
Fredo
L’agenzia locale di Fredo
La magia del deserto fiorito, safari e on the road
  • V&A Waterfront
  • City of Cape Town
  • West Coast District Municipality
  • Langebaan
  • Clanwilliam
  • Lambert’s Bay
  • Springbok
  • Namakwa District Municipality
  • Augrabies Falls National Park
  • Kgalagadi Transfrontier Park
  • Upington
  • Calvinia
  • Tankwa Karoo National Park
  • Tankwa Padstal
  • Beaufort West
  • Karoo National Park
  • De Rust
  • Meiringspoort
  • Oudtshoorn
  • Calitzdorp
  • Ladismith
  • Barrydale
  • Nasionale Bontebokpark
  • Swellendam
  • Hermanus
  • Walker Bay
  • Franschhoek
  • Stellenbosch Valley
  • Stellenbosch
  • Signal Hill
  • Bo-Kaap
  • Kirstenbosch National Botanical Gardens
  • Table Mountain
  • Cape Point
  • Camps Bay
  • Chapman's Peak Drive
  • Cape of Good Hope Nature Reserve
  • Muizenberg
  • Simon's Town
  • Kalk Bay
Romina
L’agenzia locale di Romina
Viaggio on the road dal Kruger a Città del Capo
Viaggio on the road dal Kruger a Città del Capo
14 giorni a partire da 2.850 €
  • Kruger National Park
  • Bourkes Luck Potholes
  • Blyde River Canyon
  • Graskop
  • Pilgrim’s Rest
  • Dullstroom
  • Apartheid Museum
  • Johannesburg
  • Soweto
  • Kimberley
  • Big Hole
  • Graaff Reinet
  • Nieu-Bethesda
  • Camdeboo National Park
  • Barrydale
  • Oudtshoorn
  • Worcester
  • Montagu
  • Franschhoek
  • Stellenbosch Valley
  • Mountain View
  • Durbanville
  • Bloubergstrand
  • Città del Capo
  • Table Mountain
  • Victoria & Alfred Waterfront
  • Bo-Kaap
  • Signal Hill
Romina
L’agenzia locale di Romina
Cape Town, safari e canyon 
Cape Town, safari e canyon 
9 giorni a partire da 5.000 €
  • Città del Capo
  • Boulders Beach
  • Hoedspruit
  • Sabi Sands Game Reserve
  • Johannesburg
  • Nelspruit
Manuela
L’agenzia locale di Manuela
Safari, riserve naturali e paesaggi costieri
Safari, riserve naturali e paesaggi costieri
17 giorni a partire da 3.300 €
  • Città del Capo
  • Boulders Beach
  • Knysna
  • Plettenberg Bay
  • Lake Saint Lucia
  • Durban
  • Hluhluwe
  • Swaziland
  • Kruger National Park
  • Johannesburg
Manuela
L’agenzia locale di Manuela
Da Sud a Nord in self drive
Da Sud a Nord in self drive
12 giorni a partire da 1.790 €
  • Table Mountain
  • Capo di Buona Speranza
  • Stellenbosch Valley
  • Robben Island
  • Hermanus
  • Knysna N.W.
  • Knysna Lagoon
  • Tsitsikamma Nasionale Park
  • Mpumalanga
  • Blyde River Canyon
  • Hoedspruit
  • Hoedspruit
Max
L’agenzia locale di Max
Avventura in auto con la famiglia
Avventura in auto con la famiglia
11 giorni a partire da 1.890 €
  • Città del Capo
  • Hout Bay
  • Boulders Beach
  • Seal Island
  • Capo di Buona Speranza
  • Franschhoek
  • Stellenbosch
  • Hermanus
  • Garden Route
  • Knysna
  • Tsitsikamma Nasionale Park
  • Stormsrivier
  • Johannesburg
Max
L’agenzia locale di Max
Viaggio esclusivo con guida privata nella Nazione Arcobaleno
  • City of Cape Town
  • Boulders Beach
  • Hout Bay
  • Cape Maclear Lighthouse
  • Franschhoek
  • Table Mountain
  • Stellenbosch Valley
  • Hermanus
  • Kapama Private Game Reserve
  • Kapama Southern Camp
  • Blyde River Canyon
  • Hazyview
  • Sandton City
Max
L’agenzia locale di Max
Tutti gli agenti locali specializzati in viaggi enogastronomici in Sudafrica
Azienda certificata B Corp
Evaneos è un’azienda B Corp che ogni giorno agisce per promuovere un’economia più equa e inclusiva.
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Organizza il tuo viaggio enogastronomico in Sudafrica

Sudafrica L'enologia in Sudafrica è famosa in tutto il mondo. Eccellenti sono infatti i vini prodotti nelle cosiddette Winelands, ma un viaggio enogastronomico in Sudafrica ti permetterà di fare molte altre esperienze culinarie. Dagli ottimi piatti a base di pesce fresco, tipici delle località affacciate sull'Oceano Indiano o sul Pacifico, al biltong, preparato con carne essiccata di bufalo, impala o struzzo, sono molte le specialità della cucina in Sudafrica che ti conquisteranno.

I percorsi più belli per un viaggio enogastronomico in Sudafrica

I percorsi enogastronomici in Sudafrica ti permetteranno di scoprire le diverse tradizioni culinarie del paese, influenzate dalle cucine europee e asiatiche, ma anche l'importante cultura enologica. A seconda delle tue esigenze e delle tue preferenze, potrai pianificare le tappe del tuo viaggio con l'aiuto di un agente locale selezionato da Evaneos. Grazie alla conoscenza della lingua e del territorio, ti aiuterà a organizzare un viaggio su misura per vivere un'emozionante avventura alla scoperta della gastronomia in Sudafrica.

Scoprire la regione dei vigneti nelle Winelands

Dolci e verdeggianti colline, ricoperte da ordinati filari di viti, caratterizzano i paesaggi delle Winelands, nella regione del Capo. Qui potrai fermarti nelle cantine storiche di Paarl, Franschhoek e Stellenbosch, per degustare gli ottimi vini bianchi e rossi esportati in tutto il mondo.

Assaggiare i vini e il tè rosso del Cederberg

Vini eccellenti vengono prodotti anche nel Cederberg, a nord di Città del Capo. In questa zona remota ti attendono paesaggi mozzafiato, tra colline e aspre montagne. Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay sono solo alcuni dei vini d'alta quota prodotti in quest'area. Qui cresce inoltre il rooibos, le cui foglie sono usate per preparare l'omonima infusione, anche nota come tè rosso africano.

Provare piatti malesi a Città del Capo

La cucina sudafricana subisce le influenze di numerose tradizioni gastronomiche. Se vuoi assaporare prelibate ricette malesi, Città del Capo è il posto giusto. Assaggia l'atchar, frutti e ortaggi marinati con aglio, curry e cipolla, oppure il bobotie, carne speziata e accompagnata da uvetta, cocco e banane, nella splendida cornice del Quartiere Malese.

Passeggiare tra i mercati di Johannesburg

Un'esperienza affascinante per scoprire la cucina in Sudafrica è esplorare i mercati di Johannesburg. Tra questi, spicca il Neighbourgoods Market: il posto giusto non solo per fare acquisti, ma anche per gustare piatti e vini locali ascoltando musica dal vivo. Da non perdere poi una grigliata in uno dei ristoranti cittadini, dove gustare ottime carni cotte alla brace, tra cui quelle di coccodrillo, facocero e kudu.

Il periodo migliore per un viaggio enogastronomico in Sudafrica

Il Sudafrica gode di buone condizioni climatiche tutto l'anno, con temperature mai troppo elevate, né eccessivamente rigide, quindi puoi partire tutto l'anno. Tieni tuttavia presente che la regione del Capo può essere molto piovosa nella stagione invernale, compresa tra i mesi di giugno e settembre. Se nel tuo viaggio enogastronomico in Sudafrica vuoi visitare le Winelands, evita dunque questo periodo. Particolarmente suggestivi sono invece i mesi a cavallo tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, soprattutto febbraio e marzo, quando potrai assistere alla vendemmia.

Quando andare in Sudafrica?

gen
feb
marzo
aprile
mag
giu
lug
ago
sette
otto
nove
dice

Prima di partire alla volta del Sudafrica è bene tenere conto del fatto che il clima subisce variazioni a seconda dell'altitudine e della distanza dal mare e che quindi in occasione di una visita è sempre bene avere a portata di mano una felpa e una k-way. Ad ogni modo, le stagioni che caratterizzano il clima di questa destinazione sono due: la stagione e la stagione secca. La prima va da novembre a marzo e la seconda da aprile a ottobre. Una cosa è certa: in ognuno di questi periodi, un viaggio in Sudafrica saprà donare un'emozione davvero unica. In Sudafrica le attività da svolgere non mancano mai. Il periodo che va da aprile a ottobre è ideale per gli amanti dei safari. Da novembre a marzo, invece, il Sudafrica e in particolar modo la costa di Western Cape diventano le destinazioni perfette di chi proprio non sa rinunciare al mare e alle spiagge da cartolina. Nei mesi di giugno e settembre, invece, la probabilità di un incontro ravvicinato con le meravigliose balene è davvero molto alta. Nuotatori provetti? Kwazulu-Natal è perfetta per cimentarsi in questo sport on ogni periodo dell'anno! favorevole alle nuotate tutto l'anno!

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Le recensioni dei viaggiatori dopo il loro viaggio in Sudafrica

4.7188 recensioni
Alessandro N.
5
Buongiorno , L'agenzia locale, nella persona di Zuleika, ha dimostrato grandissima professionalità , cortesia e disponibilità nell'organizzazione di questo bellissimo viaggio. E' andato davvero tutto bene, itinerario, tempistiche e location sempre azzeccate-sicuramente la consiglierò a chiunque voglia visitare il Sudafrica. Complimenti!! Alessandro
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Max
Viaggio organizzato con l'agenzia di Max
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Ilaria & Gianluca
5
Io e mio marito abbiamo trascorso 17 giorni in Sud Africa per la nostra luna di miele e ce ne siamo innamorati. Manuela ci ha aiutato a creare un bellissimo itinerario che ci ha permesso di spostarci dalle cittá alla costa, all'oceano fino all'entroterra e ai parchi! Prima di partire avevamo preparato il nostro “diario di bordo” con le mappe fornite e cosa fare ogni gg cosi da puntare le sveglie all'ora giusta e metterci in marcia! Complimenti per la scelta dei lodge erano tutti puliti, belli e con ottime colazioni! Al Mantobeni abbiamo vissuto in un sogno! Ci siamo emotivamente legati alla gente del Sud Africa, ai suoi tramonti e al suo cielo stellato, al rumore dell'oceano e alla bellezza degli animali. Abbiamo fatto bene a fidarci di Manuela, grazie. Ilaria & Gianluca
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Manuela
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