Sudafrica

Assisti alla Sardine Run lungo le coste orientali sudafricane

Esplorazione delle zone umide del parco d'iSimangaliso

Relax nella laguna di Langebaan

Un tuffo nella storia e nella preistoria del Sudafrica

Scoprire la storia del Sudafrica a Johannesburg

Osservare gli ecosistemi della riserva naturale De Hoop

Visita a Città del Capo, tra mare e montagna

Avventura nella valle delle mele di Elgin

Relax in riva ai laghi di Kosi Bay

Introduzione al kitesurf e allo stand up paddle sul litorale sudafricano

Incontro con i sudafricani

Sulle tracce dei Big Five al parco Kruger

Una pausa relax a Port Elizabeth e dintorni

Degusta i migliori cru sudafricani lungo la Wine Route

A spasso tra foreste e oceano nel parco nazionale di Tsitsikamma

In giro per la mitica penisola del Capo

Vivi un safari esclusivo in una riserva privata in Sudafrica

Ammirare il panorama grandioso del Blyde River Canyon

Alla scoperta della cultura del regno dello Swaziland

Alla scoperta delle montagne del Drakensberg

Scoprire i paesaggi che costeggiano la Garden Route

Alla ricerca dei migliori spot per le immersioni del Sudafrica

Surf tra le onde del Sudafrica

Scopri i migliori trekking nella natura sudafricana

Osservazione della fauna marina del Sudafrica

Esplorare la regione di Hermanus

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La nostra selezione di esperti locali specializzati in safari in Sudafrica

I nostri safari personalizzati in Sudafrica

<p>Dalla Table Mountain di Cape Town alle colline dello Zululand, dalle spiagge di Durban alle scogliere della Wild Coast, sono molti i luoghi del <a data-destination-id="73" data-internal-link="destination">Sudafrica </a>che affascinano i viaggiatori. Una grande varietà di paesaggi e scenari mozzafiato caratterizzano infatti questo Paese ricco di meraviglie. Per organizzare un <strong>safari in Sudafrica</strong> alla ricerca dei Big Five e dei tanti animali che vivono nella savana, segui i consigli qui sotto e preparati a vivere un'esperienza che ti resterà nel cuore.</p><h3>Dove andare per un safari in Sudafrica indimenticabile</h3><p>Nei parchi naturali sudafricani ammirerai numerose specie di animali selvatici, ma potrai anche scattare foto ai pinguini che vivono nei pressi di Città del Capo o alle balene che nuotano nelle acque dell'oceano. Gli esperti locali selezionati da Evaneos ti aiuteranno a organizzare<strong> il safari in Sudafrica più adatto alle tue necessità</strong>, tappa dopo tappa, e ti condurranno alla scoperta di questa terra magica, dei suoi parchi e della sua cultura.</p><h4>Parco Nazionale Kruger</h4><p>Uno dei principali parchi del Sudafrica e dell'intero continente africano è il <a data-place-id="361" data-internal-link="place">Parco Nazionale Kruger</a>, situato nel Nord-Est del Paese. Caratterizzato dalla presenza di numerose specie animali, può essere esplorato a piedi, in mountain-bike, alla guida di un'auto a noleggio o in fuoristrada, accompagnati da guide esperte. Oltre ai Big Five, qui potrai fotografare anche cicogne, coccodrilli, iene e licaoni.</p><h4>Parco di Hluhluwe-Imfolozi</h4><p>Il Parco di Hluhluwe-Imfolozi, presso la costa orientale del Sudafrica, vanta un'eccezionale varietà ambientale e la sua istituzione risale addirittura alla fine dell'Ottocento. Dalle montagne e dalle colline della zona di Hluhluwe, ricche di foreste, alla savana della zona di Imfolozi, potrai ammirare paesaggi affascinanti, habitat di quasi cento specie diverse, come <strong>rinoceronti, gnu, zebre e giraffe</strong>.</p><h4>iSimangaliso Wetland Park</h4><p>Tra i parchi nell'area orientale del Paese vi è il Parco di iSimangaliso, situato nei pressi del confine con il Mozambico e imperdibile tappa nel corso di un safari fotografico in Sudafrica. Il suo nome significa infatti "meraviglia" ed è proprio quello che proverai ammirando i suoi cinque differenti ecosistemi e la fauna che lo popola. Tra savana, laghi, barriera corallina e spiagge vivono infatti tartarughe, ippopotami e balene.</p><h4>Parco Nazionale Addo Elephant</h4><p>Nelle vicinanze di Port Elizabeth, sulla costa meridionale del Sudafrica, sorge <a data-place-id="619" data-internal-link="place">l'Addo Elephant National Park</a>, habitat di tantissime specie animali. Qui potrai percorrere i sentieri che si addentrano nella savana per scattare foto non solo di elefanti, ma anche di bufali, antilopi e leopardi. Nelle acque antistanti nuotano invece squali e balene.</p><h3>Il periodo migliore per un safari in Sudafrica</h3><p>Il<a data-document-id="12716" data-internal-link="article"> periodo migliore per organizzare un safari in Sudafrica </a>è la stagione dell'inverno australe, che va da giugno a settembre, quando la scarsa vegetazione ti permetterà di avvistare gli animali selvatici con maggiore facilità.</p><h3>Cosa portare per un safari in Sudafrica</h3><p>In un safari in Sudafrica non può mancare qualche capo d'abbigliamento pesante per le uscite all'alba, quando è più facile avvistare gli animali. Nella valigia metti poi binocolo, crema solare, scarpe comode e occhiali da sole.</p>

Come organizzare un safari in Sudafrica

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Tutti i nostri safari su misura in Sudafrica

Safari in Sudafrica

Safari

Safari in Sudafrica: pianifica il tuo safari nel Parco Nazionale Kruger

La nostra selezione di agenzie locali specializzate in viaggi in Sudafrica on the road

Scopri i nostri itinerari su misura per fare un roadtrip in Sudafrica

<p>In sella a una moto o in auto, da Johannesburg a Città del Capo passando per Port Elizabeth: un <strong>viaggio on the road in Sudafrica</strong> è una di quelle esperienze da fare almeno una volta nella vita. Durante il percorso puoi scoprire a passo lento i paesaggi surreali e gli scenari unici di questo straordinario Paese sulla punta meridionale del continente africano.</p><h3>Le strade più belle per un viaggio on the road in Sudafrica</h3><p>Pianifica con l'aiuto di un agente locale esperto il tuo <strong>viaggio on the road in Sudafrica</strong> e parti alla scoperta di spiagge sconosciute, città modernissime, foreste e lagune. Gli agenti italofoni selezionati da Evaneos sapranno organizzare tutto nei minimi dettagli perché il tuo viaggio sia 100% su misura per te. Di seguito puoi trovare alcuni degli itinerari da percorrere, per un road trip in <a data-place-id="11547" data-internal-link="place">Sudafrica </a>indimenticabile!</p><h4>Chapman’s Peak Drive</h4><p>La Chapman’s Peak Drive è una strada panoramica situata nella provincia del Capo Occidentale, a circa 40km da <a data-place-id="8074" data-internal-link="place">Città del Capo</a>. Circondata da una cornice naturale unica nel suo genere, con l'oceano Atlantico da un lato e la vetta di Chapman's Peak dall'altro, questa strada regala uno dei panorami più suggestivi del Sudafrica. C'è un pedaggio da pagare ma ne vale assolutamente la pena!</p><h4>Garden Route</h4><p>Non è una semplice strada ma un’icona del Paese, che si estende per circa 300km. Prende il nome dalle immense distese fiorite e dalla vegetazione sempreverde, dove potrai cimentarti in attività sportive adrenaliniche in mezzo a promontori rocciosi e antiche foreste. Tra le attrazioni della zona spicca Cape Winelands, famosa per la produzione vinicola secolare.</p><h4>Panorama Route</h4><p>Uno degli itinerari più noti e panoramici del Sudafrica. Si snoda lungo alla provincia del Mpumalanga, a sud-est del Paese, e attraversa alcuni tra i punti più suggestivi della zona, come il <a data-place-id="6416" data-internal-link="place">Blyde River Canyon</a>, con le sue gole e cascate gorgoglianti. La strada attraversa piccoli centri abitati come Pilgrim’s Rest, un'antica città mineraria restaurata con negozi ed edifici vittoriani.</p><h4>Route 62</h4><p>La strada collega la costa est alla costa ovest, da Città del Capo a <a data-place-id="618" data-internal-link="place">Port Elizabeth</a>. Attraversa scenari naturali unici come la riserva privata di Sambona, ideale per un fotosafari, e Oudtshoorn, nota per i suoi allevamenti di struzzi. Per un momento di puro relax, puoi fare una sosta nella cittadina di Montagu, conosciuta per le sorgenti termali che sgorgano all'interno di una grotta sotterranea.</p><h3>Il periodo migliore per un viaggio on the road in Sudafrica</h3><p>Il <a data-document-id="12716" data-internal-link="article">periodo migliore per un viaggio on the road in Sudafrica </a>va da aprile ad ottobre, anche se il clima di questo vasto paese varia a seconda delle regioni. Per avvistare le balene a largo della costa, potete scegliere i mesi da luglio a novembre.</p><h3>Consigli per un viaggio on the road in Sudafrica</h3><p>Per affrontare al meglio un<strong> viaggio on the road in Sudafrica</strong> è una buona idea mettere in valigia un repellente per insetti, insieme a una visiera parasole e un impermeabile. Non possono mancare delle scarpe sportive che possono servirti per qualche escursione.</p>

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Scopri i nostri viaggi in Sudafrica on the road da 7, 10 e 15 giorni, disponibili tutto l'anno, da personalizzare con un’agenzia locale selezionata da Evaneos.

Tutti i nostri viaggi on the road personalizzati in Sudafrica

Viaggi in Sudafrica on the road

Viaggi on the road

Sudafrica on the road: itinerari di 7, 10, 15 giorni

Tutti gli operatori locali in Sudafrica specializzati in viaggi di gruppo

Le idee più belle per un viaggio di gruppo in  Sudafrica

<p>Sogno di tutti gli amanti della natura e terra piena di bellezze ancora poco conosciute, il <a data-destination-id="73" data-internal-link="destination">Sudafrica </a>è la destinazione ideale per un viaggio on the road attraverso alcuni dei più bei parchi nazionali al mondo, per godersi in tranquillità un mare da favola o per esplorare città ricche di storia, dove si intrecciano culture diverse. Regalati un'esperienza indimenticabile con un <strong>viaggio di gruppo in Sudafrica</strong>: sarà l'occasione perfetta per condividere le tue avventure con altri appassionati di viaggi.</p><h3>Cosa vedere, cosa fare durante un viaggio di gruppo in Sudafrica?</h3><p>Viaggiare in Sudafrica significa ammirare panorami selvaggi e incontaminati, immergersi nella cultura locale al ritmo del jazz e dell'afro-pop suonati dal vivo, sperimentare il cibo e il pregiato vino locale. Al fianco dei tuoi compagni di avventura vivrai esperienze uniche e conserverai i ricordi di un viaggio di gruppo indimenticabile, grazie ai consigli preziosi degli agenti locali selezionati da Evaneos. Nel frattempo, qui puoi trovare alcune delle attività e delle destinazioni più imperdibili in Sudafrica.</p><ul><li>Esplora<a data-place-id="8074" data-internal-link="place"> Città del Capo</a>, la punta dell'Africa, affacciata sull'Oceano Atlantico. Immergiti nell'anima multiculturale della città passeggiando per il centro storico e il mercato tradizionale di Greenmarket Square, visita i coloratissimi quartieri residenziali e goditi la natura nel Kirstenbosch National Botanical Garden, un grande parco dichiarato Patrimonio Unesco per l'importante azione di tutela delle specie animali e vegetali.&nbsp;</li><li>Regalati un tour della regione dei vini, <a data-place-id="32873" data-internal-link="place">Cape Winelands</a>, nell'area montagnosa alle spalle di Città del Capo. Qui è d'obbligo una visita alle splendide tenute vinicole per le degustazioni dei vini direttamente nel luogo in cui vengono prodotti. Inoltre potrai visitare le graziose cittadine montane della zona e fare escursioni sulle cime e tra i vigneti.</li><li>Ammira l'oceano dalla riserva naturale della Penisola Robberg, in un percorso tra le dune che scende fino alle spiagge bianchissime e deserte. Questo promontorio, inoltre, ospita una colonia di foche ed è il luogo ideale per praticare il <em>whale watching</em> con successo: molte balene infatti si avvicinano alla penisola durante le loro migrazioni.</li><li>Immergiti nell'Africa selvaggia del grande parco nazionale <a data-place-id="361" data-internal-link="place">Kruger</a>, al confine con il Mozambico. Nei suoi oltre 350km di estensione da nord a sud, potrai ammirare il paesaggio della savana nell'attesa di emozionanti incontri con animali splendidi nel loro ambiente naturale. Con un po' di fortuna, potrai vedere branchi di zebre, giraffe ed elefanti, o addirittura dei leoni.</li></ul><h3>Quando partire per un viaggio di gruppo in Sudafrica</h3><p>Il Paese gode di un clima temperato che può variare secondo la vicinanza con l'Oceano e l'altitudine. Il <a data-document-id="12716" data-internal-link="article">periodo migliore per visitare il Sudafrica</a> è la primavera australe, cioè settembre e ottobre. Per esplorare il parco nazionale Kruger, invece, è ottimo anche l'inverno australe, da giugno ad agosto: troverai temperature piacevoli, ma meglio portare anche qualche abito pesante per far fronte all'escursione termica notturna. Con un viaggio organizzato di gruppo il clima non sarà un problema: grazie agli agenti locali di Evaneos, infatti, <strong>le date di soggiorni e spostamenti sono fissate nei periodi migliori</strong> per l'itinerario previsto.</p>

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Viaggi in piccolo gruppo in Sudafrica

Tour di gruppo

Viaggi organizzati di gruppo in Sudafrica - Tour su misura

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Le idee più belle per un viaggio in Sudafrica in autunno

<p>Una varietà straordinaria di ambienti, che spaziano dalla savana al deserto, dalle montagne alle barriere coralline: è il <a data-destination-id="73" data-internal-link="destination">Sudafrica</a>, <strong>paese in cui potrai vivere intense giornate a contatto con la natura, tra safari, trekking e immersioni.</strong> Oltre alle bellezze naturali, un viaggio in Sudafrica in autunno ti regalerà anche la possibilità di conoscere le specialità enogastronomiche del paese e di visitare vivaci città e insediamenti tradizionali.</p><h3><a name="_Toc252634155" class="mce-item-anchor"></a>Dove andare e cosa fare in Sudafrica in autunno?</h3><p>Lo spettacolo di boschi e foreste che si tingono di sfumature dorate è solo una delle tante sorprese che ti riserverà un viaggio in Sudafrica in autunno. Con l'aiuto di un agente locale selezionato da Evaneos, crea un itinerario su misura, che corrisponda alle tue esigenze. Dai vigneti della regione del Capo al parco Kruger, sono molte le tappe possibili. Un esperto italofono saprà consigliarti le opzioni migliori, accompagnandoti alla scoperta di un paese dalle mille e sorprendenti sfaccettature.</p><ul><li><strong>Un'esperienza imperdibile per chi si reca in autunno in Sudafrica è la visita alle Winelands</strong>, nella regione del Capo. Tra i villaggi di Stellenbosch, Franschhoek e Paarl, si estendono dolci colline coltivate a vigneti e punteggiate da aziende vinicole. Fai tappa qui per assistere alla vendemmia e degustare gli ottimi vini locali.</li><li>La Garden Route, tratto di 300km sulla costa meridionale del Sudafrica, offre il meglio di sé nella stagione autunnale: la vegetazione di boschi e foreste si tinge di sfumature che vanno dall'oro al rosso, regalando scorci mozzafiato. <strong>Gli amanti di trekking ed escursioni troveranno numerosi itinerari</strong>, mentre i surfisti potranno cavalcare le onde di Mossel Bay o Victoria Bay. Raggiungi Plettenberg Bay, se invece desideri sperimentare sport estremi quali bungee jumping e parapendio.</li><li>Per chi è appassionato di fauna selvatica, il <a data-place-id="361" data-internal-link="place">Parco nazionale Kruger</a>, nel nord-est del Sudafrica, è sicuramente la meta perfetta! Famoso per ospitare una grande quantità di animali, tra cui i <strong>"Big Five"</strong>, ti permetterà di vivere straordinarie giornate a contatto con la natura incontaminata, partecipando a safari in auto o a escursioni a piedi nel bush.</li><li><strong>L'iSimangaliso Wetland Park</strong>, sulla costa orientale, ospita cinque diversi ecosistemi e <strong>ti sorprenderà con la sua varietà paesaggistica</strong>. Fai un'escursione nei boschi per ammirare i colori dell'autunno, poi partecipa a un safari per osservare antilopi, rinoceronti e zebre. Raggiungi infine le sue spiagge e immergiti nelle acque dell'Oceano Indiano per scoprire una barriera corallina pullulante di vita. Con un po' di fortuna, potrai avvistare anche delfini e balene.</li></ul><h3><a name="_Toc252634156" class="mce-item-anchor"></a>Il clima in Sudafrica in autunno</h3><p><strong>La stagione autunnale, che corrisponde ai mesi compresi tra marzo a giugno, è un buon momento per visitare il paese.</strong> Nel corso del tuo viaggio in Sudafrica in autunno, troverai infatti temperature miti ovunque. Nel nord e sugli altopiani centrali le notti possono essere fresche, ma le giornate sono soleggiate. Sulle coste, in particolare su quella orientale, le temperature sono gradevoli e nell'Oceano Indiano potrai fare il bagno senza difficoltà.</p>

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Viaggi in Sudafrica in autunno

Viaggi in autunno

Viaggi in Sudafrica in autunno - Viaggi e Tour su Misura

Le idee più belle per un viaggio in Sudafrica in inverno

<p><span>Un viaggio in <a data-destination-id="73" data-internal-link="destination">Sudafrica</a> in inverno è un'ottima occasione per dedicarsi ai safari nella savana. La vegetazione meno folta ti permetterà di avvistare i tanti animali che popolano il territorio, compresi i "Big Five": leone, leopardo, elefante, bufalo e rinoceronte. Con trekking ed escursioni, potrai poi esplorare i numerosi parchi naturali di questo paese straordinario, mentre i viaggiatori meno dinamici potranno percorrere in auto la Route 62, nel sud-ovest, o rilassarsi sulle spiagge della costa orientale.</span></p><p>Dove andare e cosa fare in Sudafrica in inverno?</p><p>Per decidere quali saranno le tappe del tuo viaggio in Sudafrica in inverno, fatti supportare da un agente locale selezionato da Evaneos. La sua perfetta conoscenza del territorio ti sarà d'aiuto per organizzare il tuo itinerario. <strong>Dall'avvistamento degli animali selvatici alle avventure nel deserto, dal birdwatching alla visita dei villaggi tribali</strong>, sono infatti tantissime le esperienze che una vacanza in Sudafrica potrà regalarti.</p><ul><li>L'iSimangaliso Wetland Park, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, ti conquisterà con i suoi scenari che spaziano <strong>dalle foreste alle spiagge, dalle barriere coralline alle paludi</strong>. Sede di cinque diversi ecosistemi e di un'incredibile fauna selvatica, questo parco sulla costa nordorientale del Sudafrica è la meta ideale per safari in auto, escursioni in bicicletta e a piedi, snorkeling e immersioni. Tra i tanti animali che potrai avvistare, vi sono balene, ippopotami, zebre e antilopi.<br></li><li>I 350km della <a data-place-id="536" data-internal-link="place">Wild Coast</a>, che si estende da East London a Port Edward, offrono ai viaggiatori esperienze e panorami straordinari. Non solo ammirerai paesaggi mozzafiato, con scogliere a picco sull'oceano, calette di sabbia bianca e verdeggianti coltivazioni, ma potrai entrare a contatto con le tante popolazioni locali, come gli xhosa, i gcaleka e gli mpondomise. Un <strong>trekking</strong> di uno o più giorni è la soluzione ideale per scoprire questa splendida zona, in cui gli appassionati di <strong>birdwatching</strong> potranno anche osservare una ricca avifauna.<br></li><li>Nelle vicinanze di <a data-place-id="618" data-internal-link="place">Port Elizabeth</a>, sulla costa meridionale, il Parco nazionale degli Elefanti di Addo ospita numerose popolazioni di elefanti e bufali, ma anche zebre, rinoceronti e facoceri: organizza un safari per osservarli da vicino. <strong>Il parco comprende inoltre una riserva marina, con isolotti su cui vivono pinguini e acque popolate da squali e balene.</strong><br></li><li>Una meta di grande interesse per chi va in inverno in Sudafrica è il Parco nazionale Richtersveld, nell'estremo nord-ovest. Situato ai confini con la Namibia, questo parco desertico vanta scenari lunari di particolare bellezza, tra distese di sabbia e rocce dalle forme suggestive. Verso la fine della stagione invernale, cominciano a spuntare fiori di diversi colori: uno spettacolo grandioso!<br></li></ul><p>Il clima in Sudafrica in inverno</p><p><strong>Un viaggio in Sudafrica in inverno, che comprende i mesi da giugno a settembre, ti permetterà di esplorare tutto il paese.</strong> Al nord e al centro le notti sono piuttosto fredde, ma le giornate sono miti e soleggiate. La costa sudoccidentale potrebbe essere piovosa, mentre quella meridionale è spesso ventosa. Troverai invece buone temperature lungo la costa sudorientale e nelle aree desertiche del nord-ovest.</p>

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Le idee più belle per un viaggio in Sudafrica in estate

<p>Un viaggio in <a data-destination-id="73" data-internal-link="destination">Sudafrica</a> in estate ti permetterà di vivere un'ampia varietà di esperienze, che spaziano dai safari alle immersioni, dal relax su spiagge soleggiate ai trekking in montagna. Un ricco patrimonio ambientale e i numerosi parchi naturali ti offriranno intense giornate a contatto con la natura, ma il territorio sudafricano ospita anche antiche culture, una prestigiosa tradizione vinicola e interessanti città tutte da scoprire.</p><h3><a name="_Toc252634155" class="mce-item-anchor"></a>Dove andare e cosa fare in Sudafrica in estate?</h3><p>Fatti incantare dal patrimonio naturalistico del Sudafrica organizzando le tappe del tuo viaggio con gli agenti locali selezionati da Evaneos. Italofoni ed esperti del territorio sudafricano, sapranno consigliarti le migliori destinazioni e tutte le attività più adatte a te. Dal trekking nel <a data-place-id="9412" data-internal-link="place">Cederberg</a> ai safari nei parchi, dalle immersioni alle degustazioni di vino, un viaggio in Sudafrica in estate sarà ricco di esperienze emozionanti.</p><ul><li>Se vai in estate in Sudafrica, l'iSimangaliso Wetland Park merita senza dubbio una visita. Questo parco naturale, situato nel nord-est del paese, comprende sia aride distese di savana, dove <strong>fare un safari che ti consenta di avvistare gli animali selvatici</strong>, sia un tratto costiero, con foreste, spiagge e barriere coralline. Trekking, snorkeling e sport acquatici sono solo alcune delle attività che potrai praticare in quest'area protetta, dichiarata patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.</li><li>Un altro parco nazionale che ti regalerà grandi emozioni è quello degli Elefanti di Addo, nel sud del paese. Qui vive una numerosissima popolazione di elefanti, ma potrai avvistare anche facoceri, zebre e rinoceronti. Non mancano inoltre leoni, iene e leopardi. Potrai scegliere tra i safari in auto e le escursioni a piedi o in bici, per assaporare ancora meglio tutta la magia della savana.</li><li>Il Cederberg, a nord di <a data-place-id="8074" data-internal-link="place">Città del Capo</a>, è una regione montuosa, considerata la mecca degli alpinisti. Se vuoi cimentarti in trekking impegnativi in una cornice mozzafiato, raggiungi quest'area rocciosa, che annovera tra le sue principali mete il Wolfberg Arch, un imponente arco di pietra.<strong> Alcune escursioni permettono di raggiungere antichi villaggi e di ammirare pitture rupestri</strong> dei Boscimani, risalenti a 6000 anni fa.</li><li>Un'esperienza da non perdere, se vuoi contemplare paesaggi da cartolina, è percorre la Garden Route. Questa strada panoramica collega Città del Capo a Port Elizabeth passando attraverso scenari diversi, che comprendono foreste, spiagge e montagne. Tra le tante soste meritevoli lungo il percorso, vi sono Stellenbosch, nelle Winelands, il <a data-place-id="620" data-internal-link="place">Parco nazionale Tsitsikamma</a>, Mossel Bay e Jeffreys Bay, regno dei surfisti.</li></ul><h3><a name="_Toc252634156" class="mce-item-anchor"></a>Il clima in Sudafrica in estate</h3><p><strong>L'estate sudafricana, che corrisponde ai mesi compresi tra dicembre e marzo</strong>, è il momento ideale per esplorare le coste meridionali e concedersi una vacanza in spiaggia, in quanto le giornate sono calde e soleggiate. Fa eccezione il nord del paese, dove si registrano temperature piuttosto elevate e possono verificarsi occasionali precipitazioni, tuttavia di breve durata. <strong>Nel tuo viaggio in Sudafrica in estate troverai quindi condizioni climatiche complessivamente buone</strong>.</p>

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Tutti gli agenti locali specializzati in viaggi enogastronomici in Sudafrica

Le idee più belle per un itinerario enogastronomico in Sudafrica

<p><a data-destination-id="73" data-internal-link="destination">Sudafrica </a>L'enologia in Sudafrica è famosa in tutto il mondo. Eccellenti sono infatti i vini prodotti nelle cosiddette Winelands, ma<strong> un viaggio enogastronomico in Sudafrica ti permetterà di fare molte altre esperienze culinarie.</strong> Dagli ottimi piatti a base di pesce fresco, tipici delle località affacciate sull'Oceano Indiano o sul Pacifico, al biltong, preparato con carne essiccata di bufalo, impala o struzzo, sono molte le specialità della cucina in Sudafrica che ti conquisteranno.<br></p><h3><a name="_Toc252634155" class="mce-item-anchor"></a>I percorsi più belli per un viaggio enogastronomico in Sudafrica</h3><p><strong>I percorsi enogastronomici in Sudafrica ti permetteranno di scoprire le diverse tradizioni culinarie del paese</strong>, influenzate dalle cucine europee e asiatiche, ma anche l'importante cultura enologica. A seconda delle tue esigenze e delle tue preferenze, potrai pianificare le tappe del tuo viaggio con l'aiuto di un agente locale selezionato da Evaneos. Grazie alla conoscenza della lingua e del territorio, ti aiuterà a organizzare un viaggio su misura per vivere un'emozionante avventura alla scoperta della gastronomia in Sudafrica.</p><h4><a name="_Toc252634156" class="mce-item-anchor"></a>Scoprire la regione dei vigneti nelle Winelands</h4><p>Dolci e verdeggianti colline, ricoperte da ordinati filari di viti, caratterizzano i paesaggi delle Winelands, nella regione del Capo. Qui potrai fermarti nelle cantine storiche di Paarl, <a data-place-id="2280" data-internal-link="place">Franschhoek </a>e Stellenbosch, per degustare gli ottimi vini bianchi e rossi esportati in tutto il mondo.</p><h4><a name="_Toc252634157" class="mce-item-anchor"></a>Assaggiare i vini e il tè rosso del Cederberg</h4><p>Vini eccellenti vengono prodotti anche nel Cederberg, a nord di <a data-place-id="8074" data-internal-link="place">Città del Capo</a>. In questa zona remota ti attendono paesaggi mozzafiato, tra colline e aspre montagne. Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay sono solo alcuni dei vini d'alta quota prodotti in quest'area. Qui cresce inoltre il rooibos, le cui foglie sono usate per preparare l'omonima infusione, anche nota come tè rosso africano.</p><h4><a name="_Toc252634158" class="mce-item-anchor"></a>Provare piatti malesi a Città del Capo</h4><p><strong>La cucina sudafricana subisce le influenze di numerose tradizioni gastronomiche</strong>. Se vuoi assaporare prelibate ricette malesi, Città del Capo è il posto giusto. Assaggia l'atchar, frutti e ortaggi marinati con aglio, curry e cipolla, oppure il bobotie, carne speziata e accompagnata da uvetta, cocco e banane, nella splendida cornice del Quartiere Malese.</p><h4><a name="_Toc252634159" class="mce-item-anchor"></a>Passeggiare tra i mercati di Johannesburg</h4><p>Un'esperienza affascinante per scoprire la cucina in Sudafrica è esplorare i mercati di <a data-place-id="6418" data-internal-link="place">Johannesburg</a>. Tra questi, spicca il Neighbourgoods Market: il posto giusto non solo per fare acquisti, ma anche per gustare piatti e vini locali ascoltando musica dal vivo. Da non perdere poi una grigliata in uno dei ristoranti cittadini, dove gustare ottime carni cotte alla brace, tra cui quelle di coccodrillo, facocero e kudu.</p><h3><a name="_Toc252634160" class="mce-item-anchor"></a>Il periodo migliore per un viaggio enogastronomico in Sudafrica</h3><p>Il Sudafrica gode di buone condizioni climatiche tutto l'anno, con temperature mai troppo elevate, né eccessivamente rigide, quindi <a data-document-id="12716" data-internal-link="article">puoi partire tutto l'anno</a>. Tieni tuttavia presente che la regione del Capo può essere molto piovosa nella stagione invernale, compresa tra i mesi di giugno e settembre. Se nel tuo viaggio enogastronomico in Sudafrica vuoi visitare le Winelands, evita dunque questo periodo. Particolarmente suggestivi sono invece i mesi a cavallo tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, soprattutto febbraio e marzo, quando potrai assistere alla vendemmia.</p>

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