Canada Atlantico: Baia di Fundy, PEI e Cabot Trail

14 giorni · 100% modificabile
A partire da3895 €/pers.
voli internazionali esclusiPrezzo calcolato sulla base di 2 persone
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Il viaggio in breve

  • Esplorate i paesaggi costieri e le comunità del Canada Atlantico.
  • Scoprite la cultura gastronomica locale attraverso esperienze culinarie uniche.
  • Ammirate le spettacolari maree della Baia di Fundy.
  • Percorrete il pittoresco Cabot Trail con viste mozzafiato sull'oceano.
  • Godetevi l'osservazione delle balene e l'ecologia marina a St. Andrews.

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Il dettaglio del viaggio

Questo viaggio di 14 giorni collega Halifax, la Baia di Fundy, l'Isola del Principe Edoardo e Cape Breton attraverso strade costiere, traversate in traghetto, parchi nazionali e soggiorni in piccole comunità. Aspettatevi litorali attivi, siti patrimonio dell'UNESCO ed esperienze gastronomiche significative, dalle cantine vinicole agli allevamenti di ostriche, fino alla cucina a fuoco vivo. Con un comfort radicato e un ritmo costante, il viaggio offre una visione chiara dei paesaggi del Canada atlantico e delle persone che li abitano. Arrivo ad Halifax e sistemazione in un hotel vicino al porto.

Percorrete la costa meridionale della Nuova Scozia fino a Lunenburg, un sito dichiarato Patrimonio dell'Umanità UNESCO, noto per il suo impianto coloniale britannico del XVIII secolo ben conservato e la colorata architettura in legno. Esplorate il vivace lungomare, la storia della cantieristica navale e il centro storico compatto prima di tornare verso Halifax. L'esperienza offre una panoramica approfondita del patrimonio costiero e del carattere della comunità della regione.

Viaggiate nella valle di Annapolis, dove le comunità agricole incontrano le maree più alte del mondo. Visitate il sito storico nazionale di Grand-Pré, patrimonio mondiale dell'UNESCO, che illustra gli insediamenti acadiani e le storiche dighe. Proseguite verso i punti panoramici di Fundy per osservare in prima persona l'escursione delle maree, quindi esplorate le cantine che producono il vino Tidal Bay, la denominazione della Nuova Scozia. A Wolfville, godetevi una cittadina gastronomica plasmata dalla cultura agricola e dai paesaggi costieri.

Viaggiate a Digby, nota come la capitale mondiale delle capesante, e cogliete l'occasione per assaggiare le sue pregiate capesante locali prima di salire sul traghetto. La traversata di Fundy offre viste sul mare aperto, uccelli marini e la luce mutevole della costa mentre viaggiate verso il New Brunswick. Arrivate a Saint John e sistematevi in un hotel centrale, con del tempo libero per esplorare il quartiere residenziale, noto per i suoi mercati coperti, le storiche strade in mattoni e i ristoranti locali.

Proseguite per St. Andrews-by-the-Sea per un'escursione di avvistamento balene nella Baia di Fundy, dove megattere, meduse e focene sono comunemente avvistati in stagione. Quando la marea si ritira, attraversate la barra naturale fino a Ministers Island per esplorare la tenuta Van Horne e i suoi sentieri costieri. La giornata collega l'ecologia marina, il patrimonio storico e i ritmi della regione, dipendenti dalle maree.

Inizia con un giro guidato in e-bike lungo il Fundy Trail Provincial Park, un percorso protetto con sentieri boschivi, valli fluviali e ampie viste sull'oceano. Prosegui nel Fundy National Park per punti panoramici e brevi passeggiate, prima di visitare le Hopewell Rocks, modellate da secoli di maree estreme. Arriva a Moncton, dove potrai osservare la marea che risale il fiume Petitcodiac.

Attraversate il Confederation Bridge, lungo 12,9 km, per raggiungere l'Isola del Principe Edoardo, ammirando il paesaggio che si trasforma dalle foreste della terraferma alle dolci campagne, alle baie e alla costa di arenaria rossa. Arrivate a Charlottetown con tempo libero per esplorare il suo centro storico e i ristoranti locali, prima di sistemarvi nel vostro alloggio.

Scegli tra tre esperienze locali: un tour gastronomico di Charlottetown che mette in risalto i piccoli produttori, una visita privata a un allevamento di ostriche per scoprire l'acquacoltura, o un'esperienza con un coltivatore di patate per comprendere l'agricoltura basata sulla terra rossa dell'Isola del Principe Edoardo. Ogni opzione offre una visione approfondita dei sistemi alimentari e delle tradizioni della comunità dell'isola.

Trascorrete la giornata esplorando i sistemi dunali e le spiagge del Parco Nazionale dell'Isola del Principe Edoardo. Passeggiate lungo le passerelle costiere, nuotate, andate in bicicletta o trascorrete momenti di tranquillità lungo la riva. La sera, radunatevi all'Inn at Bay Fortune per la Festa dei Fuochi d'Artificio, un'esperienza culinaria a fuoco vivo basata su ingredienti coltivati sull'isola e sull'approccio culinario incentrato sulle fattorie della proprietà.

Prendi il traghetto per tornare in Nuova Scozia e prosegui per Cape Breton. Fai una sosta a Mabou per ascoltare musica locale al Red Shoe Pub, prima di raggiungere il Glenora Inn & Distillery. Soggiorna nella suggestiva distilleria, con la possibilità di partecipare a un tour del whisky che esplora il primo produttore di single malt del Canada e i suoi metodi di produzione.

Percorrete il Cabot Trail, fermandovi in punti panoramici, per brevi escursioni e nei negozi di artigianato locale. Il percorso presenta ripidi promontori, foreste acadiane e ampie viste sull'oceano. Proseguite verso Ingonish, arrivando con il tempo di sistemarvi o esplorare la vicina costa.

Trascorrete la giornata esplorando il Parco Nazionale degli Altopiani di Cape Breton al vostro ritmo. Il mix di altipiani, canyon fluviali e scogliere costiere offre diverse possibilità di escursione, da brevi sentieri costieri a percorsi più lunghi con ampie vedute sul Golfo di San Lorenzo. Spiagge, punti panoramici e punti di sosta tranquilli creano pause naturali durante tutta la giornata.

Ritorno ad Halifax attraverso comunità rurali, laghi e aree boschive della Nuova Scozia. Il viaggio offre una transizione graduale dagli altopiani di Cape Breton all'ambiente urbano del porto. Arrivate con tempo a disposizione per un ultimo pasto o una passeggiata al porto prima di prepararvi per la partenza.

Parti da Halifax al tuo ritmo, concludendo così il tuo viaggio nel Canada Atlantico.
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