Le mezze stagioni sono il periodo ideale per partire alla volta del nord della Grecia: le temperature sono piacevoli e il turismo di massa è ancora lontano. I siti di interesse storico sono tutti aperti e il caldo decisamente molto sopportabile renderà piacevoli le visite. In estate, è preferibile organizzare le giornate con visite ai siti archeologici o escursioni al mattino presto e un bagno refrigerante nel pomeriggio. L'inverno è comunque molto interessante come stagione, ma è bene tenere presente che alcuni luoghi potrebbero essere chiusi. Optando per un viaggio "fuori stagione", scoprirai questa terra in maniera più autentica e in tutta tranquillità. L’inverno poi è il momento perfetto per un soggiorno all’insegna del buon cibo.