E' stato un viaggio perfetto in tutto. Fin dal momento in cui siamo atterrati a Istanbul siamo stati guidati in ogni spostamento. La nostra guida a Istanbul, Utku, sempre puntuale e molto generoso, abbiamo fatto insieme a lui un viaggio nei luoghi di Istanbul e nel tempo, con le sue spiegazioni dettagliate dal punto di vista storico e culturale. Grande Utku! In Cappadocia siamo stati seguiti da Cem, anch'egli sempre puntuale e gentile (ci ha anche fatto assaggiare di sua spontanea volontà il pane locale), ci ha portati in giro per tutti i luoghi affascinanti della Cappadocia, ci ha raccontato le storie del posto, in una terra magica e a tratti misteriosa. In tutto questo, l'assistenza sempre disponibile di Enrica, la nostra referente locale, anche se adire il vero con l'ottima organizzazione non abbiamo avuto bisogno più di tanto. Le strutture alberghiere scelte per noi sono state perfette in tutto, nell'accoglienza, nella gestione di noi ospiti e nella posizione rispetto ai luoghi da visitare. E' stato veramente un viaggio fatto bene, di quelli che non dimentichi mai!!!