Viaggi enogastronomici in Georgia

accoglienza all'arrivo ottima, sistemazioni alberghiere piu che buone, guide locali preparate e disponibili, tour della Georgia come ce lo aspettavamo

Grazie ad Evaneos, Armenak, Tamuna, Tengo. Armenak, *****, ha pianificato il viaggio secondo le nostre richieste, suggerendo utili aggiustamenti, Tamuna, guida che parla un ottimo italiano, ci ha accompagnato accontentandoci e facendoci scoprire la cucina e l'accoglienza delle famiglie georgiane, Tengo, autista senza uguali, ci ha portato dappertutto in sicurezza… anche a Stepantsminda e ci ha coinvolti con la sua allegria e il suo orgoglio di georgiano, che ha saputo superare con coraggio e forza tante difficoltà, tutto per la sua famiglia. Bel viaggio e paese che abbiamo lasciato con nostalgia. Attirati dalla storia della Georgia, abbiamo visitato siti interessantissimi e affascinanti, sia quelli nelle città, sia quelli spersi in giro per i monti: Vardzia, Akhaltsikhe, Ubisa, Gelati, Nokalakevi, Gonio, Vani, Mtskheta, Jvari, Ananuri, Gergeti, Bodbe, Sighnaghi e tanti altri. Ma, oltre alla storia, ci sono l'accoglienza e la cucina georgiana. All'inizio prudenti, perché siamo un po' delicati su quello che mangiamo, Tamuna ha saputo scegliere posti e piatti che hanno vinto facilmente le nostre “paure”. Con la sua compagnia e quella di Tengo, autista e compagno a tavola, siamo stati in piccoli ristoranti e presso famiglie (un'esperienza, questa, che consigliamo a tutti i visitatori della Georgia), dove abbiamo mangiato, bevuto e apprezzato le specialità georgiane. Dappertutto, si è sempre creata un'atmosfera famigliare che ci ha fatto sentire accolti con amicizia. In particolare, segnaliamo la famiglia di origine greche di Tsikhisjvari, vicino a Borjomi, il ristorantino a conduzione famigliare *******, di Chiatura, l'agriturismo ***** a Lagodekhi. Difficile dire dove siamo stati meglio. Concludendo, ottima l'organizzazione complessiva di Evaneos che si avvale di persone competenti e preparate. Un viaggio senza nessun intoppo e anche un po' al di là delle nostre aspettative. Grazie ancora Tamuna, Tengo e Armenak.

È stato un viaggio molto piacevole molto di più delle nostre aspettative .Un paese poco conosciuto ma al centro della storia .Un paese con una democrazia giovane e con tanta voglia di crescita.Un'intensa spiritualità nei sui piccoli monasteri e chiese da ristrutturare ed un piacere nel cibo e nel vino con gioiosa accoglienza. Grazie alla nostra guida ed all'organizzatore locale siamo riusciti ad apprezzare molti aspetti della Georgia come degustazioni in campagna di vini ,ai quartieri più innovativi culturalmente come ***. Siamo stati in Georgia nei Giorni della Pasqua ortodossa ed abbiamo assistito a varie funzioni ..Abbiamo avuto la sensazione discreta e piacevole di essere seguiti e protetti dal nostro operatore in per tutta la permanenza in Georgia .Alberghi molto buoni ed accoglienti a dimensione di un turista che cerca il lato vero del paese che visita .