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Con le sue colline, i suoi uliveti, i suoi vigneti e suoi villaggi in pietra, la Galilea è la più mediterranea delle regioni d'Israele.

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La Galilea è la mia regione preferita in Israele. É al tempo stesso uguale e diversa. La diversità si esprime in un patrimonio straordinariamente ricco tra Safad, luogo di riferimento del misticismo ebraico, Nazareth con la sua Basilica dell'Annunciazione e ancora villaggi drusi nonché circassi. Ti consiglio davvero di attraversare questa regione durante un <a href="/israele/">soggiorno in Israele</a>. Le cose da fare e da scoprire lì sono tantissime. Gli amanti del buon cibo potranno assaggiare il vino e i prodotti agricoli del luogo (formaggio, olive, fichi, zaatar e così via). Gli appassionati di escursioni avranno la possibilità di percorrere i sentieri del Monte Meron, del villaggio di Rosh Pina e ancora del Monte Carmelo. Gli appassionati di storia scopriranno siti archeologici di grande importanza come Megiddo o Beit She'an. Per quanto riguarda il periodo dell'anno, preferisco la primavera (che lì arriva a fine febbraio), perché le colline di Galilea si ricoprono di anemoni selvatici e i mandorli sono in fiore.

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