La città è la terza più grande del paese e diventa sempre più importante per i turisti. E per una ragione: è qui che ebbe inizio l'indipendenza di Cuba. Come in tutto il paese, ma ancora di più a Bayamo, si ha l'impressione di essere in un'altra epoca.
La città sembra andare al rallentatore e ogni abitante approfitta dell'atmosfera calma e distesa che vi regna. Naturalmente ci troverai l'atmosfera caratteristica di Cuba, con i suoi edifici coloniali, ma troverai anche, il sabato sera, un'atmosfera di follia per le strade, con gli spettacoli tipici della Fiesta de la Cubania.
Ciò che mi è piaciuto di più è il numero di calessi che si trovano nella città. Quest'ultima mira a diventare una delle più ecologiche nella sua gestione dei trasporti, con quasi il 55% delle persone che utilizzano i trasporti pubblici, di cui il 40% sono calessi-taxi. Un'esperienza unica durante un viaggio a Cuba.