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Cork è la seconda città del Paese, e la capitale dell'Irlanda del sud.

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Il centro storico di Cork, situato tra i bracci del fiume Lee, comprende un gran numero di pub (ovviamente!) tradizionali o più moderni, di ristoranti, di discoteche e di negozi. La città è popolata da una grande comunità internazionale, quindi non stupirti se senti parlare francese, tedesco, spagnolo o polacco! The English Market è una tappa obbligata del tuo viaggio in Irlanda. Eletto miglior mercato coperto in Irlanda e nel Regno Unito, presenta una grande offerta di prodotti del territorio che si possono gustare sul posto o portare via! Suonare le campane di Shandon è una cosa da non perdere. Dall'alto del campanile mi sono goduto la vista panoramica e mi sono divertito con le famose “Shandon bells”.
 Se hai tempo, il Cork Butter Museum è interessante. Da Cork sono arrivato a Cobh, Kinsale o alla Midleton Distillery, la più grande distilleria di whisky in Irlanda.

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