Pasqua e 25 aprile: il lungo ponte primaverile sulle vie del cioccolato con Evaneos.it

Milano, 12 aprile 2019 – Quest’anno aprile porta con sé una piacevole sorpresa: approfittando delle festività di Pasqua e del 25 aprile, infatti, è possibile infatti concedersi una vacanza di ben 12 giorni, dal 20 aprile fino al 1 maggio, con soli 5 giorni di ferie. Un super ponte primaverile e un’occasione da prendere “al volo”!

Perché non approfittarne, quindi, per un viaggio alla scoperta dell’ingrediente che viene utilizzato per dare vita al dolce pasquale più amato da grandi e piccini – ovvero il cioccolato?

Evaneos – la prima piattaforma che consente di organizzare viaggi 100% su misura mettendo le persone in connessione diretta con gli agenti locali basati in oltre 160 destinazioni nel mondo – propone 4 itinerari “cioccolatosi”, pensatiper tutti coloro che vogliono immergersi nella cultura del cacao di altrettante destinazioni.

VIETNAM

Questo viaggio metterà i viaggiatori in contatto diretto con la vita degli abitanti, la loro routine, l'artigianato e la gastronomia locale. Un itinerario alla scoperta del paese che parte dalle montagne del nord per arrivare alla vita dei locali nel Delta del Mekong a sud, passando per i tesori imperiali del centro. Lungo il percorso sarà possibile assaggiare e godere di tutti i sapori e i colori offerti da questo meraviglioso Paese, incluso il goloso cacao che viene coltivato in Vietnam sin dal XIX secolo e la cui produzione si è intensificata di recente.

Proposta di viaggio Evaneos.it “Vita locale attraverso il paese” a partire da € 1.800 a persona per 12 giorni (voli esclusi).

Il consiglio di Evaneos: La casa Marou ad Hanoi o Saigon. Fondata da due francesi che si sono innamorati del Vietnam, questa casa ha la particolarità di utilizzare solo il cioccolato della cultura responsabile, in collaborazione con i produttori locali.

PERU

In Perù non si coltiva il classico cacao ma il criollo, la specie che fornisce le migliori fave, con un sapore delicatamente dolce e leggermente amaro.

Questo viaggio è perfetto per chi ama scoprire un Paese attraverso le sue tradizioni gastronomiche. La cucina peruviana sorprenderà ogni palato: sapori vibranti in cui influenze asiatiche ed europee si mescolano con gli ingredienti della tradizione locale. Sarà possibile mangiare sia nei piccoli ristorantini conosciuti solo dalla gente del posto che nei migliori ristoranti, assaggiando il meglio della cucina peruviana zona per zona: ceviche, tiradito (pesce crudo), causas, pachamanca, e molto altro ancora…

Proposta di viaggio Evaneos.it “Tour gastronomico, un viaggio delizioso” a partire da € 2.660 a persona per 17 giorni (voli esclusi).

Il consiglio di Evaneos: Il ChocoMuseo (Museo del cioccolato) a Cuzco, non il classico museo del cioccolato. Quello di Cuzco, infatti, ha la particolarità di offrire laboratori di produzione del cioccolato e visite alle piantagioni di cacao.

MADAGASCAR

Coltivato principalmente nel nord ovest dell'isola rossa, il cacao malgascio ha un caratteristico aroma piccante ed è considerato uno dei migliori al mondo (piace, infatti, anche ai più grandi cioccolatieri).

Questo itinerario nel nord dell’isola offre la possibilità di scoprire i luoghi i più belli e più selvaggi del Madagascar tra magnifiche baie, parchi lussureggianti, una fauna variegata e spiagge paradisiache dalle acque cristalline.

Proposta di viaggio Evaneos.it “Le perle del Nord, parchi e mare” a partire da € 2.000 a persona per 15 giorni (voli esclusi).

Il consiglio di Evaneos: la Chocolaterie Robert. Istituzione nel cioccolato in Madagascar, questa fabbrica di cioccolato fondata nel 1940 mostra con orgoglio il suo obiettivo: "Trasformare esclusivamente il cacao fine del Madagascar per massimizzare la sua ricchezza aromatica".

BRASILE

Il cioccolato brasiliano è considerato di alto livello, con il suo aroma soddisfa infatti anche i palati più esigenti.

Questo itinerario alla scoperta della costa sud dello stato di Bahia, si snoda da Salvador fino ad Ilheus lungo le coste del Dendé e del Cacao, dove si potrà rimanere incantati davanti alle lussureggianti spiagge di Itacarè e all’incantevole penisola di Maraù. Un viaggio ideale per una vacanza in famiglia, ricco di grandi sorprese anche per i più piccoli come l’immersione nel mondo del Cacao e il relax nelle spiagge paradisiache.

Proposta di viaggio Evaneos.it “Bahia e la rotta del cacao in famiglia” a partire da € 1.020 a persona per 7 giorni (voli esclusi).

A proposito di Evaneos

Evaneos è una start-up francese creata nel 2009 da Éric La Bonnardière e Yvan Wibaux, due ingegneri, due avventurieri, due imprenditori per i quali il viaggio è soprattutto una questione di incontri basati sull'uomo. Con un approccio innovativo nel settore del turismo, Evaneos offre un nuovo modo di immaginare, pianificare e vivere un viaggio personalizzato. La chiave del successo: un dialogo diretto con una selezione di agenzie locali.

Dall’ideazione alla realizzazione, Evaneos umanizza il viaggio. La start-up offre al viaggiatore curioso, aperto al mondo e desideroso di esperienze, l’opportunità di scoprire sé stesso viaggiando nel mondo.

L'obiettivo: beneficiare dei consigli e delle competenze dell'agente locale e creare un viaggio con lui, per un'esperienza totalmente unica ed autentica. Ad oggi, più di 300.000 viaggiatori hanno già scelto di pensare e co-costruire il loro viaggio con un agente locale accuratamente selezionato e membro della comunità Evaneos.

Oggi, con 200 dipendenti in Francia e una selezione di 1300 agenti locali selezionati, Evaneos è presente su 160 destinazioni. Pioniere di questo modello, Evaneos è disponibile in diversi paesi europei tra i quali Germania, Inghilterra, Spagna, Italia, Paesi Bassi e Svezia, e in alcuni extraeuropei come Stati Uniti e Canada. www.evaneos.it

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