Quilmes è una città di circa 200.000 abitanti situata nella provincia di Buenos Aires. Ci sono molti modi per arrivarci: in macchina, prendendo l'autostrada di Buenos Aires, in treno, dalla stazione di Constitución o in autobus. Metti in conto un'ora buona di tragitto in macchina, 30 minuti in treno e tra i 35 e i 45 minuti in autobus.
Quilmes è conosciuta soprattutto per aver dato il nome alla più popolare marca di birra dell'Argentina, fondata nel 1888 dall'imprenditore d'origine tedesca, Otto Bemberg. Se rimani poco tempo nella capitale argentina, è inutile arrivare fino a Quilmes, preferisci invece il villaggio di gauchos, San Antonio di Arecco, a circa 150 km da lì.
Ho avuto l'occasione di scoprire Quilmes andando a far visita a un'amica che studiava all'Universidad Nacional di Quilmes e non sono rimasta per niente affascinata da questa grande città industriale. Il casco historico di Quilmes ha comunque qualche edificio d'interesse storico e potrai fare attività nautiche vicino al Rio de la Plata.