Ho apprezzato tutte le strade panoramiche che conducono a Oudtshoorn: da Montagu attraverso le montagne del Karoo, da George attraverso il Passo Outeniqua o attraverso il Karoo in direzione Beaufort West. É divertente anche ammirare le mucche e gli struzzi che convivono nei campi.
La visita all'allevamento degli struzzi è molto interessante: si scopre che lo struzzo non mette mai la testa sotto la sabbia, che solo il maschio ha un bel piumaggio, che durante la stagione degli amori a le penne rosse e può essere pericoloso.
Si osservano i pulcini uscire dall'uovo, poi si va direttamente al negozio per acquistare l'intramontabile uovo di struzzo (molto sicuro in valigia), nonché maschere di piume (la maggior parte viene spedita a Rio per il Carnevale) e borse in pelle di struzzo (quando non sono consegnate a Hermès che le firma). Il momento più bello è stato per me la conclusione della visita, ho fatto una corsa di alcuni minuti a cavallo di uno struzzo: è impressionante! É possibile, sempre che il peso sia sopportabile per l'animale...
Mi sono divertito a visitare le famiglie di suricate a De Zeekoe Farm. Questa uscita poco comune viene organizzata molto presto (verso le 6 del mattino) e in anticipo, in quanto occorrono diversi mesi. Infine, non dimenticare di provare i ristoranti diOudtshoorn:lì la carne di struzzo e quella di pecora del Karoo sono incredibili.