Karoo (Sudafrica)

Mi è piaciuto molto attraversare questa regione con un road trip (decisamente pratico per passare da Johannesburg a Città del Capo): lunghe strade rettilinee, sole che batte forte, polvere color ocra, cactus e allevamenti di struzzi e pecore ovunque. E zero turisti!

Il paesaggio non è sempre magnifico, può anche essere piatto e monotono, ma nelle regioni montagnose e nei parchi, come nel parco nazionale del Karoo, il panorama è davvero favoloso, sembrerebbe di essere nel Far West africano. Ho preferito il Petit Karoo al Grand Karoo, il paesaggio è più vario.

Nella regione si può far tappa a Cradock o Victoriq West per il Grand Karoo, Oudtshoorm per quanto riguarda il Piccolo Karoo. Tra l'altro, la gastronomia è tra le migliori di tutto il paese: l'agnello del Karoo cotto lentamente con il timo servito in tutti i ristoranti con un buon bicchiere di vino è davvero delizioso!