Parchi, Natura e Mare

Al mattino, imbarco per l'isola di Gorée (circa 20 minuti di navigazione), dove Portoghesi, Olandesi, Inglesi e Francesi fecero base per la deportazione di ben 15/20 milioni di schiavi verso le Americhe per 3 secoli. L'isola ha mantenuto l'architettura coloniale dell'epoca, con case a portici e tetti di tegole rosse, ed è ora patrimonio UNESCO per il suo tragico passato. Consigliamo una visita alla Casa degli Schiavi, al Museo Storico, alla chiesa di Gorée e al Castello. Quindi torneremo a Dakar per il tour della città: il centro città e i quartieri residenziali e coloniali con grandi viali alberati, la medina, i tipici mercati, ecc. Continueremo passando dal nuovo lungomare panoramico verso la Place du Souvenir, la Moschea della Divinità, il Monumento della Rinascita, il faro delle Mammelle, per finire alla Pointe des Almadies, punta estrema dell'Africa Occidentale. Ritorno in hotel per la cena e il pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Lodge des Almadies (Dakar)

Al mattino, partenza per la visita del Lago Rosa, una meraviglia che rischia di scomparire. Faremo un giro in 4x4 intorno al lago, sulle dune verso l'oceano e infine sulla spiaggia, su quello che era l'ultimo tratto del famoso rally Parigi/Dakar. Quindi, partenza per il villaggio di pescatori tradizionali di Kayar. Sulla spiaggia, centinaia di piroghe sono allineate sulla riva in attesa di prendere il mare. Assisteremo alle contrattazioni animate tra venditori e acquirenti, vedremo il lavoro dei portatori che scaricano cumuli di pesci di ogni tipo, i riparatori di piroghe e di reti, le donne che si dedicano all'essiccatura e all'affumicatura di pesci e frutti di mare. Attraverso un paesaggio di savana arborata, con baobab e palme "ronier", incontrando le prime dune punteggiate di acacie che marcano l'inizio del Sahel, risaliremo verso il nord del paese per raggiungere il lodge, situato di fronte alla Langue de Barbarie. Sistemazione in bungalow con servizi, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Lodge Ocean et Savane (Taré)

Mattinata a disposizione per un po' di relax in spiaggia o in piscina. Quindi proseguiremo verso Saint Louis, prima città costruita dagli europei in Africa Nera, dalla particolare popolazione meticciata fra europei, africani e arabo-berberi. Nel pomeriggio, visita della città a bordo di un tipico calesse. Visita di Guet Ndar, villaggio di pescatori densamente popolato, dove potremo assistere all'arrivo o alla partenza dei pescatori. Sistemazione in hotel a Saint Louis, cena in un ristorante tipico sul fiume e pernottamento in hotel.  Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Hotel Mermoz o Cap St Louis (Saint-Louis)

In mattinata, partenza per la visita del Parco del Djoudj, il 3° parco ornitologico del mondo, che conta più di 350 specie diverse di volatili: pellicani, cormorani, aironi, spatole, garzette, ibis, ecc. Grazie a un'escursione in piroga a motore verso le zone di nidificazione dei pellicani, assisteremo a uno spettacolo degno di un documentario. Durante il ritorno a Saint Louis, sosta al villaggio di Savoigne, l'unico nella zona a raggruppare una comunità cristiana e una comunità musulmana (95% della popolazione). Visita del “Centre Saint Blaise”, creato più di 20 anni fa da Padre Emanuele Zanaboni. L'attività principale è la produzione artigianale di statuette utilizzate anche nei presepi. Ritorno a St. Louis per la cena e il pernottamento in hotel. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Hotel Mermoz o Cap St. Louis (Saint-Louis)

Al mattino, passeggiata a piedi per la città coloniale alla scoperta della sua architettura particolare, con cortili interni e imponenti scalinate. In epoca coloniale avevano un ruolo importante le “Signare”, dame meticce discendenti da unioni fra soldati e coloni europei e donne locali. Essendo bilingue, divennero anelli importanti della catena nel commercio fra le comunità locali e i colonizzatori europei. Molte famiglie storiche di St. Louis e Gorée ne sono discendenti. Quindi, partenza verso la zona silvo-pastorale del Ferlo, abitata da popolazioni di etnia Peul dedite specialmente all'allevamento estensivo semi-nomade di bovini, ovini e caprini. Cena e pernottamento in un lodge basico, in bungalow stile Peul con annesse toilette a cielo aperto. Cena e colazione incluse. Pernottamento in lodge. Alloggio: Ecolodge de Koba

Al mattino, partenza per Touba; lungo il percorso, sosta in tipici villaggi di etnia Wolof e Serer, dove potremo assistere a scorci di vita quotidiana. A Touba, città santa della confraternita islamica Mouride, visita della Grande Moschea in marmo bianco, arredata con ricchi tappeti e dorature: per i discepoli Muride, niente è troppo bello per la moschea. Continuazione verso Tambacounda, capitale del Senegal Orientale, con sosta lungo la strada per la visita ai megaliti di Koungheul, testimonianza di un antico culto solare, che contrassegnano sepolture del I millennio. Visita di Tambacounda, importante nodo stradale fra Senegal, Mali e Guinea Conakry. Giro della città e del mercato. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Relais de Tamba (Tambacounda)

Partenza per Simenti, situata nel Parco del Niokolo Koba (913.000 ha), creato nel 1954 al limite tra la savana e la foresta tropicale. Classificato riserva della biosfera dall'UNESCO dal 1981, è l'unico parco senegalese che ospita animali di grossa taglia ed è rappresentativo di tutte le specie animali e vegetali delle savane dell'Africa Occidentale. Visita del parco in 4x4, possibilità di osservare gazzelle, diverse specie di antilopi (Koba), scimmie (babbuini, scimmie rosse -Erythrocebus patas-, scimmie verdi -Cercopithecus aethiops sabaeus-), facoceri, ippopotami, coccodrilli, bufali e, con un po' di fortuna, qualche leone. Continuazione verso Kédougou, città situata sull'antica «via dell'oro» dei Portoghesi verso i monti Fouta Djallon e il misterioso «Paese Bambouck». Sistemazione in lodge in riva al fiume Gambia per la cena e il pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Hotel Le Bédick (Kédougou)

Partenza per il massiccio montuoso del Fouta Djallon, definito "acquedotto dell'Africa Occidentale", dal quale nascono numerosi fiumi, tra cui il Gambia e il Senegal, per un'escursione al Paese Bedik, etnia animista imparentata con i famosi "Bassari". Un breve trekking su un irto sentiero ci permetterà di raggiungere il villaggio di Iwol, in cima a una collina, i cui abitanti hanno conservato costumi ancestrali vivendo in un regime di autarchia economica. Durante il ritorno a Kedougou, faremo una deviazione verso la cascata di Dindifellou, con un salto d'acqua di 107 metri, che raggiungeremo con una passeggiata in una verde vallata ombrosa. Ritorno in hotel, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Hotel Le Bédick (Kédougou)

Attraversando di nuovo il Parco Niokolo Koba, arriveremo a Kaolack, antico porto commerciale sul fiume Saloum e punto di raccolta delle arachidi per l'oleificio di Lyndiane. La coltivazione dell'arachide, introdotta in Senegal in epoca coloniale, ha trovato nella regione di Kaolack un habitat particolarmente favorevole. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Relais de Kaolack (Kaolack)

Al mattino, giro della città di Kaolack e visita alle saline e al punto di raccolta delle arachidi in attesa di essere utilizzate dagli oleifici. Quindi, partenza verso il Delta del Saloum, inframmezzato da bracci di fiume bordati da mangrovie, sulle cui radici spuntano grappoli di ostriche. Lungo la strada, avremo la possibilità di visitare un mercato settimanale. All’arrivo, sistemazione in hotel. Verso fine pomeriggio, escursione in piroga verso il “Reposoir”, isolotto dormitorio dove centinaia di uccelli si riuniscono per la notte, al riparo dai predatori. Oltre ai pellicani, numerose egrette, cormorani e martin pescatori si contendono un ramo dove sistemarsi e pernottare, il tutto in un baccano indescrivibile. Rientro in hotel, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Lodge

Partenza per un'escursione in piroga a motore nei canali bordati di paletuvieri alla scoperta del mondo della mangrovia, nel delta del fiume Saloum, zona privilegiata di riproduzione di pesci e uccelli, dove crescono naturalmente migliaia di ostriche. Questo parco fa parte delle zone umide di importanza mondiale per l'ecosistema: per la sua particolare morfologia, la zona, pressoché disabitata, è naturalmente protetta dall'inquinamento e dall'opera dell'uomo. Visita di un villaggio insulare i cui abitanti vivono in simbiosi con la natura e il delta. Ritorno in hotel. Nel pomeriggio, visita a piedi del vicino villaggio di Toubacouta e del grande fromager di Missirah, sacro per la popolazione locale. Rientro in hotel, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Lodge

Lasciamo il Delta del Saloum per la Piccola Costa. Faremo una sosta per scoprire le meraviglie di Joal, favoloso porto di pesca artigianale e città del poeta e primo presidente senegalese Léopold Sédar Senghor. Visita in piroga a pertica dell’isola di Fadiouth, del cimitero di conchiglie e dei granai su palafitte. Il cimitero multiconfessionale è emblematico della tolleranza religiosa di questo paese. Proseguimento per la Piccola Costa, tra lagune e promontori inframezzati da villaggi di pescatori. Lungo la strada, potremo vedere il lavoro di affumicatura ed essiccatura del pesce portato dalle piroghe. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Africa Queen - Somone

Al mattino, partenza per la visita della Riserva di Bandia, a circa 15 km da Saly, dove gli animali vivono allo stato libero. Creata nel 1990, la riserva ospita varie specie locali come bufali, antilopi, gazzelle, scimmie, facoceri, coccodrilli, varani, uccelli ecc., oltre ad animali provenienti dal Parco del Niokolo Koba, dal Camerun e soprattutto dall'Africa meridionale: rinoceronti, giraffe, antilopi, eland del Capo, zebre e struzzi. Quindi, ritorno a Saly. Nel pomeriggio, tempo libero da trascorrere in spiaggia. Cena e pernottamento in hotel. Cena e colazione incluse. Pernottamento in hotel. Alloggio: Africa Queen - Somone

Giornata dedicata al relax sulla spiaggia. Trasferimento in tempo utile all'aeroporto di Dakar per il volo di ritorno.