Luoghi imperdibili e chicche: cosa vedere e cosa fare a My Tho?
My Tho è la porta d’ingresso al delta del Mekong. A meno di 2 ore di strada da Ho Chi Minh, l’aria cambia: diventa più umida, profuma di jackfruit e fiori di palma da cocco. Si scivola lungo canali ombreggiati, si possono assaggiare tanti diversi frutti maturati al sole nei frutteti, e si ascolta lo sciabordio dell’acqua. Ecco 9 idee per scoprire cosa vedere e cosa fare a My Tho, tra grandi classici scelti con cura e angoli più discreti.
1. Imbarcarsi per una crociera sul Mekong e sui suoi canali
È l’esperienza simbolo di My Tho, e il modo migliore per capire il delta direttamente dall’acqua. Dal molo sali a bordo di una barca e, in poco tempo, la città si allontana, lasciando spazio a un via vai di chiatte, reti e rive di un verde intenso. Poco a poco, l’imbarcazione si addentra nei canali più piccoli, stretti e silenziosi, sotto una volta di palme d’acqua.
Il tuo agente locale saprà indicarti i canali meno frequentati e organizzare soste presso artigiani locali, lontano dai percorsi più battuti.
2. Remare in sampan tra i canali delle palme d’acqua
Per vedere il volto più autentico di My Tho, bisogna sedersi in basso su un sampan, l’imbarcazione tradizionale della regione, e remare piano così vicino alle rive da sfiorare le foglie. Il rumore del mondo si spegne. Restano l’acqua, gli uccelli e, a volte, una risata che arriva da una casa su palafitte. Per un’escursione così, scegli un percorso lento e abbastanza lungo. Il bello sta proprio nella calma, in quella sensazione di scivolare dentro un tunnel verde.
3. Visitare i frutteti e i villaggi dell’isolotto di Thoi Son
L’isolotto di Thoi Son (Cồn Lân) è il più facile da raggiungere da My Tho. Racchiude in poco spazio l’essenza del delta del Mekong: sentieri stretti, giardini intrecciati e case poco appariscenti, nascoste dietro siepi di ibisco. Puoi muoverti a piedi o in bicicletta: ti accompagnerà il profumo della frutta matura e quello più vegetale delle foglie stropicciate dopo un acquazzone.
Per visitare l’isolotto con tranquillità, allontanati dagli assi principali e imbocca le strade sterrate. Scoprirai dei piccoli laboratori artigianali dove si preparano i dolcetti al cocco, ma anche piccole pagode e arnie: il vero quotidiano del delta.
4. Assaggiare la frutta a casa di una famiglia locale, in base le stagioni
A My Tho i frutteti sono ovunque. Sotto una tettoia, puoi assaggiare degli spicchi di guava croccante, un pomelo succoso, un longan o un rambutan aperti a mano.
A seconda della stagione, la guida ti accompagna nel frutteto che produce i frutti del momento. Ti suggerirà delle piccole aziende familiari, dove spesso la frutta viene raccolta sul posto, per fare quattro chiacchiere e scoprire il ritmo tranquillo dei giardini del Mekong.
5. Scoprire la pagoda Vinh Trang, un grande classico dai dettagli sorprendenti
Vinh Trang è la tappa spirituale imperdibile di My Tho, e vale la pena di fermarsi per un po’. Situata a circa 3 chilometri dal centro, questa pagoda riconosciuta come patrimonio nazionale mescola influenze vietnamite, khmer, cinesi ed europee. Nel cortile, le statue imponenti attirano subito lo sguardo, insieme ai dettagli: mosaici, motivi floreali e incenso che profuma l’aria.
Fuori dagli orari più affollati, meglio al mattino presto o nel tardo pomeriggio, il luogo ritrova un po’ di quiete. Cammina con calma e ti accorgerai che nel delta la spiritualità è profondamente intrecciata alla vita quotidiana degli abitanti.
6. Passeggiare al mercato di My Tho al mattino presto
Il momento migliore per andare al mercato di My Tho è la mattina presto, idealmente prima delle 8, quando i banchi vengono allestiti e i cesti traboccano di verde. Attraversi un mare di coriandolo, citronella, pesci argentati e fiori di banano. Le voci si alzano, si contratta, e la città diventa all’improvviso vivacissima. Gli odori sono esotici e a volte intensi, ma sempre autentici. Fermati per una colazione locale: una ciotola di zuppa fumante accompagnata da un cà phê sữa đá, un caffè freddo con latte condensato, bevanda tradizionale del Vietnam.
7. Assaggiare un hu tiêu My Tho, l’orgoglio gastronomico locale
Non puoi passare da My Tho senza provare il suo hu tiêu, una ciotola di noodle in brodo, chiara, delicata e ricca di sfumature. Il brodo è profumato, le erbe fresche aggiungono profondità e su ogni tavolo trovi diversi condimenti: un po’ di peperoncino, una spruzzata di lime, una punta di salsa.
Il segreto è sedersi nelle piccole botteghe frequentate dagli abitanti fin dal mattino. L’agente locale saprà indicarti indirizzi semplici e autentici, dove si va soprattutto per il gusto e per sentirsi, almeno per un momento, del posto.
8. Pedalare sulle strade di campagna intorno a My Tho
In bicicletta segui i piccoli sentieri che costeggiano i canali e attraversi ponti stretti che collegano i villaggi del delta. Lungo la strada incontri persone di ritorno dal mercato, bambini in uniforme o barche ormeggiate sulle rive. Il paesaggio scorre lentamente, tra frutteti, giardini e case aperte sull’acqua.
Dopo qualche chilometro, concediti una pausa in un bar locale o da un piccolo artigiano. In bici puoi procedere al tuo ritmo e fermarti facilmente quando un dettaglio della vita quotidiana ti incuriosisce.
9. Fermarsi in un laboratorio artigianale
Il delta trasforma tutto ciò che la natura offre. Durante una tappa intorno a My Tho, puoi fermarti in un piccolo laboratorio artigianale per scoprire saperi tramandati di generazione in generazione: la preparazione di dolci locali, come le caramelle al cocco, la lavorazione del miele o la trasformazione della frutta dei frutteti del Mekong. Per dare davvero senso alla visita, scegli una bottega familiare, su piccola scala, dove puoi osservare da vicino ogni fase del processo.
Fai tappa a My Tho durante un viaggio su misura in Vietnam
Con Evaneos, dialoghi direttamente con un’agenzia locale con sede in Vietnam: gli agenti parlano italiano. Sul posto, l’esperto conosce i ritmi giusti, i tempi di percorrenza, le stagioni migliori e gli indirizzi con un’anima. Adatta ogni tappa ai tuoi desideri, al tuo budget e al tuo modo di viaggiare.
Hai voglia di fare una pausa a My Tho, addentrarti tra i canali ombreggiati, sentire il profumo dei frutteti e assaggiare la cucina tradizionale del delta del Mekong? Il tuo esperto locale disegna un itinerario che passa da My Tho per proseguire poi verso Ho Chi Minh, le città imperiali del Centro, fino alle montagne del Nord, con quel qualcosa in più che solo gli indirizzi autentici sanno offrire.
