Cosa vedere e cosa fare a Sydney in Australia?
Parti alla scoperta di una delle città più famose del Pacifico del Sud. A Sydney, l’aria sa di mare, i grattacieli brillano al sole e le spiagge sono parte della vita quotidiana. Se l’Opera House è famosa in tutto il mondo, la città nasconde anche tante sorprese che si svelano solo prendendosi il tempo necessario. Ecco la nostra selezione di 10 esperienze, tra grandi classici e piccole gemme nascoste, per scoprire Sydney al ritmo dei locali.
1. Ammirare l’Opera dai giardini di Mrs Macquarie's Point
Sydney mostra il suo volto più bello qui. Da Mrs Macquarie's Chair, un promontorio roccioso nel Royal Botanic Garden, la vista abbraccia tutta la baia con in primo piano l’Opera e l’Harbour Bridge. È il posto perfetto per un picnic al tramonto o una pausa in tranquillità dopo una passeggiata tra le stradine di questo giardino botanico lussureggiante, all’ombra delle palme esotiche, dove ammirare uccelli chiassosi e sentire profumi di eucalipto e gelsomino.
2. Attraversare l’Harbour Bridge a piedi
Leggendario da un lato, imponente dall’altro, per godersi l’Harbour Bridge non c’è niente di meglio che attraversarlo a piedi. Passo dopo passo, cambia la prospettiva sullo skyline della città, sui traghetti verde e giallo che attraversano la baia e sull’Opera che sembra galleggiare sull’acqua. I più avventurosi possono anche scalare l’arco legandosi a una linea di sicurezza: un’esperienza indimenticabile a quasi 134 metri d’altezza sul porto.
3. Passeggiare tra i vicoli lastricati di The Rocks
Scendendo dal ponte arrivi in uno dei quartieri più antichi di Sydney: The Rocks. Un tempo zona di prigioni, è diventata uno dei luoghi più trendy, dove si trovano pub storici, facciate di arenaria chiara che raccontano la nascita della colonia e, nel weekend, dei mercati artigianali. Lasciati guidare in una visita a piedi con una guida appassionata per scoprire la storia degli albori della città.
4. Fare il bagno a Bondi Beach e camminare fino a Coogee
Bondi è la famosa spiaggia australiana da vivere all’alba, quando i surfisti cavalcano le onde dell’oceano insieme ai delfini. Dopo un tuffo tra le onde o una lezione di yoga vista mare, segui il sentiero costiero Bondi to Coogee Walk. Sei chilometri di scogliere frastagliate, baie turchesi e piscine naturali scavate nella roccia. Un vero omaggio al litorale australiano più incontaminato.
5. Esplorare Newtown e tuffarsi nella cultura alternativa
A Newtown i muri sono tappezzati di murales colorati, fuori dai bar suonano i musicisti, e i negozi vendono vinili e kimchi fatto in casa. Questo quartiere bohémien dal cuore punk è tra i più vitali di Sydney. Cerca un libro raro, assaggia un pho rivisitato in un ristorante vegano o rilassati al Camperdown Memorial Park durante un concerto improvvisato al tramonto.
6. Scoprire l’arte aborigena al Museum of Contemporary Art
Il MCA (Museum of Contemporary Art) è un gioiello culturale affacciato sul porto, nel quartiere di Circular Quay. La collezione permanente mette in luce artisti aborigeni contemporanei, maestri del puntinismo e della narrazione simbolica. Attraverso le loro opere raccontano la memoria e la spiritualità dei popoli originari. Il rooftop del museo ospita anche un bar con una vista mozzafiato sulla baia.
7. Prendere il traghetto per Manly e immergersi nell’atmosfera vacanziera
A Sydney il traghetto è un mezzo di trasporto quotidiano ma quello per Manly è quasi una crociera. Da Circular Quay, sali a bordo e preparati a trascorrere mezz’ora sul mare, accanto a yacht e meduse dorate. Arrivato a Manly, passeggia nelle sue stradine di mare, noleggia un paddle o siediti in un bar all’aperto per mangiare un fish and chips a piedi nudi sulla sabbia. Qui la vita sembra rallentare.
8. Regalarsi un momento fuori dal tempo nel quartiere di Barangaroo
Barangaroo combina modernità e natura con rara eleganza. Questo quartiere sul mare, appena riqualificato, ospita uno dei più bei parchi paesaggistici di Sydney con oltre 75.000 piante autoctone su vecchi moli portuali. Terrazze e ristoranti alla moda crescono come eucalipti, e sono perfetti per un pranzo al sole o una passeggiata romantica al crepuscolo tra arte pubblica, sculture e viste sul mare.
9. Assaggiare la cucina asiatica a Chinatown e Haymarket
Per cena vai in Dixon Street, e lasciati guidare dalle lanterne appese. In questo quartiere multicolore di Haymarket la cucina fusion asiatica esplode nei sapori. Ravioli al vapore con pancetta morbida, noodles saltati sul fuoco, bubble tea al frutto del drago: tutto è qui, insieme all’atmosfera vivace delle vie e dei food court sotterranei pieni di gente del posto. L’Asia a portata di mano, senza lasciare Sydney.
10. Lasciarsi sorprendere dalle Blue Mountains in una gita di un giorno
A solo due ore di treno dalla città, le Blue Mountains mostrano un volto diverso del Nuova Galles del Sud. Foreste di eucalipti blu, panorami mozzafiato dalle scogliere di Katoomba, cascate infinite e rocce sacre dei popoli Gundungurra e Darug. Parti per un trekking che ti porterà nel fitto degli alberi, immerso nella nebbie, con una guida aborigena per ascoltare le storie della creazione nel “Dreamtime”. Una boccata d’aria fresca a poca distanza dalla metropoli.
Il sapore di Sydney resta quello del sale sulle labbra, del caffè forte servito nei piccoli bar di quartiere e del continuo melting pot. Una città visiva e sensoriale, dove ogni quartiere svela un volto diverso di un paese immenso. Per coglierne davvero l’essenza, niente è meglio dei consigli di un agente locale appassionato, che ti aprirà le porte di un’Australia autentica e fuori dai sentieri battuti.
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