Il Tempio d'Oro, la calorosa accoglienza dei sikh e la cucina dai mille e uno sapori del Punjab ... Amritsar conquisterà sia gli appassionati di storia e architettura che gli amanti della buona cucina!
Il mio consiglio:
Assistete all'alba o al tramonto del sole al Tempio d'Oro: momenti in cui i pellegrini vagano tranquillamente intorno alla piscina sacra. Accomodatevi e lasciate che la magia faccia il suo lavoro!
La mia opinione
L'India trabocca di templi e monumenti religiosi, e Amritsar ha al suo interno proprio uno dei più belli: Harmandir Sahib, più noto con il Tempio d'Oro. Facilmente riconoscibile per i suoi splendidi edifici bianchi e la sua cupola dorata, il Tempio d'Oro di Amritsar è un vero e proprio invito a viaggiare.
Siediti e goditi lo spettacolo dei Sikh mentre fanno le abluzioni; fai un giro intorno alla piscina sacra in compagnia dello sguardo benevolo dei pellegrini; vai ad ammirare il libro sacro dei sikh custodito sotto la cupola d'oro; lasciati incantare dai sari multicolore che contrastano deliziosamente con il marmo bianco degli edifici; infine, goditi un pranzo all'interno del tempio, seduto sul pavimento, in compagnia dei Sikh provenienti da tutto il paese.
Un soggiorno ad Amritsar non potrà mai dirsi completo senza una visita alla Wagah Border, al confine con il Pakistan! La cerimonia di chiusura delle frontiere ha luogo tutte le sere: si tratta di uno spettacolo incredibile, capace di fondere teatro comico e tradizione militare. Una cosa è certa: è stato un ricordo incredibile del mio viaggio in India !
Il Punjab mi ha conquistato con il calore della sua gente, i suoi sorrisi ... E la sua cucina, ovviamente! Durante il mio soggiorno a Amritsar, sono stato tentato dalle deliziose miscele di dolce e salato, ma anche dal famoso pollo tandoori, accompagnato dal pane Kulcha. Le numerose bancarelle, come anche i ristoranti presenti in città, sapranno deliziare il palato dei più esigenti buongustai!
