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Mature couple tasting a glass of red wine in a traditional cellar surrounded by wooden barrels. Happy mature woman smelling a glass of red wine. Loving couple tasting wines in winery cellar."r
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Closeup of wine glasses during a celebration
03 Vignobles, Stellenbosch, Cape Town

Degusta i migliori cru sudafricani lungo la Wine Route

GastronomiaSudafrica

Dirigiti a est di Città del Capo, in auto o in bici, alla scoperta della Wine Route (la via dei vini) sudafricana, che si estende da Paarl a Stellenbosch e Franschhoek.

Si tratta della via dei vini più lunga del mondo, con quasi 300 aziende vitivinicole. Qui potrai degustare degli ottimi cru, pranzare in uno dei ristoranti gourmet o provare i pic-nic proposti da alcune proprietà. Potrai osservare i metodi di vinificazione degli enologi sudafricani e incontrerai i winemaker (viticoltori) locali immerso in un ambiente naturale unico.

Ammira poi l’architettura Cape Dutch degli edifici risalenti al XVIII e XIX secolo, incastonati nel bel mezzo dei vigneti, in particolare vicino a Stellenbosch e Franschhoek. Per saperne di più sulla storia degli ugonotti francesi che si sono stabiliti in questa regione nel XVII secolo, appuntamento a Franschhoek per visitare il museo commemorativo a loro dedicato. Tra colline e vigne, scopri una delle più antiche aziende vinicole: la Groot Constantia a Constantia. La leggenda narra che Napoleone Bonaparte volle bere questo vino prima di morire.

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