La valle dell’Ourika è una zona da visitare durante un viaggio in Marocco. Penso che il luogo possieda un fascino incredibile con i suoi villaggi di tufo arroccati sui fianchi della montagna e i campi coltivati a scacchiera: una grande varietà di frutta e verdure illumina la valle, come un tappeto di vegetazione con meli, pruni, ciliegi, mandorli e fiori selvatici.
In inverno e in primavera è possibile anche vedere le cime innevate dell'Atlante e l'ombra del jbel Toubkal. La frescura della valle è molto gradita durante la canicola estiva. E' un piacere mettersi sulle rive dell'oued Ourika, con i suoi pioppi e i salici piangenti che fanno ombra sui prati: un paesaggio bucolico nel pieno sud del Marocco! Ma se il meteo annuncia tempesta, attenzione alle piene dell'l’oued.
Se vuoi andare al mercato tipico scegli il lunedì per il Tnine d’Ourika, con i suoi famosi prodotti aromatici.